浙江在线07月16日讯 除了采摘游,还有哪些办法能吃到本地新鲜水果?记者从南湖区工商局了解到,凤桥工商所成功帮助当地果农开展自产时令水果“农超对接”。时下盛产的余新葡萄已经开始在百姓身边的超市销售,卖得还很不错。
每天2000斤葡萄
新鲜上柜
余新镇黎明村的沈苗红是个老果农。最近,他参与了两件新鲜事。第一件事是,他跟同组农户成立了一个“红苗果树合作社”,合作社共有300亩葡萄园。今年葡萄收成还可以,价格比去年还要高一点。
第二件新鲜事就是,他们的葡萄打进超市了。本月初,工商部门的人找到黎明村委会,提出想组织家乐福、中港城沃尔玛、好又多等几家大型超市的采购负责人到他们村的葡萄园实地考察,最好能促成超市和本地农户对接,把即将大批上市的果品直接销往大超市。
村委会很快促成了这次见面。葡萄种植大户向超市采购负责人介绍了黎明村葡萄种植的品种、产量、上市时间、品质以及价格等情况,超市采购负责人介绍了超市的进货标准、质量控制要求、货款结算等。
没多久,沃尔玛和好又多超市的采购负责人就表示,试销一周葡萄看看消费者的反应。刚开始,老沈还是有些担心的。每天,他们的葡萄园向沃尔玛和好又多超市输送100箱葡萄,每箱葡萄有11~12斤重。按照之前的约定,这些葡萄属于中档,虽然个头不是最大,但是完全成熟且糖度达到一定标准。这样既能保证果品质量,价格又比较亲民。
今年销往超市的葡萄是刚刚成熟的新品种。“超市里卖葡萄,摆出来要被人摘掉最好的怎么办?损耗会不会太大?消费者到底喜不喜欢去超市买我们的葡萄?”老沈多少有点放心不下。
后来的情况证明,老沈的担心是多余的,葡萄在超市非常受欢迎,开进村里的超市采购车让村里的果农看到了一条新路。
超市葡萄
销售量翻五番
沃尔玛总经理王俊茹说,从上周开始,沃尔玛和好又多超市里的葡萄销售翻了五番。
大型超市的商品采购有一套固定流程,王俊茹说,那次黎明村之行后,她将采购方案汇报总公司,结果很快获批,“领导说这个方案很好。”
王俊茹介绍,跟本地果农合作有几个好处。第一,果农比较诚信;第二,当地的葡萄种植园通过了无公害认证,食品安全有保证;第三,从田间直接到超市,减少了流通环节,葡萄更新鲜。
每天,超市采购车开到黎明村,装好当天采摘的葡萄,之后直接送入超市冷库。其间,超市工作人员按规定进行农残抽检,农残检测合格后,葡萄就上柜销售了。
“整个葡萄销售期大约有两个月。如果本地葡萄在超市能继续热卖下去,我想把凤桥水蜜桃也引进超市。”王俊茹说。
三方都省钱省心
黎明村的果农以往都是把葡萄摘下来包装好,用自己的电动三轮车拉到水果批发市场等待买家,有时葡萄不能马上卖掉。
虽然现在卖到超市的葡萄还不到葡萄总产量的十分之一,但是果农看到了水果直销超市的好处。果农王超也是这次水果直销超市的受益者之一。“超市直接来采购,我们果农就不用再把水果送到批发市场去,省心省力。另外,果农和超市想要到批发市场里买卖水果都要缴纳一定费用,现在这笔钱也能省下来了。”王超说。
对市民来说,少了中间环节,舌尖上的葡萄更价廉物美了。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。