浙江在线07月20日讯 杭城进入旅游旺季，来清河坊历史街区逛的游客很多。靠近清河坊四拐角的“潘永泰棉花店”，小小的门面，却时不时有人驻足参观。这间十来个平方米的店堂中间摆着一张平整的木板床，一台老式木质弹棉花机，隔板上整齐地堆放着翻好的棉被。
鹤发童颜的潘文彪站在自家店铺前，时常有年轻的“80后”、“90后”前来要求和老爷子拍照。
可是，最近这家“中华老字号”遇上了烦心事。
服装行业年年喊成本涨要提价 老爷子还在卖30元/斤的卷花
趁着风凉天来买棉被的杭州市民都是懂行的老客，上来就问“1.8米×2米、4斤的棉花被多少钱？”潘文彪报价，“200元”。6斤重的卖260元，价格很公道。
柜台里用报纸卷好的棉花，行话叫“卷花”，是用来给婴儿翻棉袄的。潘永泰的售价为一斤30元。
服装行业近年来不算景气，企业叫得最凶的是原材料的飞涨。指着店堂里堆着的新疆棉花，记者问老潘，“听说棉花涨价也很猛的，为什么你店里的价格几年都没见涨？”
老潘笑了，“(棉花)涨是涨的，但涨得不算多，生活必需品嘛，卖30元我也有得赚的。我和老太婆钱够用了。我不是为了赚钞票。”
“潘永泰”，1898年创建。1984年来到河坊街113号。潘文彪是从1961年父亲临终前接手棉花店的。为此，他还辞去了江西机电安装公司一份很好的工作，守着这家老店，看着河坊街繁荣。令他欣慰的是，在他这辈，“潘永泰”先后被贸易部和商务部认定为“中华老字号”。有着32道工序的手工弹棉花技艺入围了浙江省非物质文化遗产名录，目前还在申请国家非物质文化遗产名录。
老字号想升级光办一张营业执照就很费周章
潘文彪安心满足地守着店面。为了保证质量，他还立下不成文的规定，跟老太婆两个人每天只翻5床棉被，十来卷卷花。
潘家唯一的儿子，今年46岁的潘肃剑对祖上传下来的这份家业有着自己的规划，“全国重新认定的中华老字号全国有800家，我们是其中唯一一家个体户。我觉得，这样的规模做下去有负于这个称号，至少在形式上扩大一下，想办一个有限责任公司。”
要将家中一言九鼎的父亲工作做通，不是件容易的事。
转机出现在今年春天。商务部召集老字号企业开会，就在杭州。从商务部副部长手里接过“中华老字号”的金字招牌，老潘很激动。他发现，全国的老字号中个体户的不多。家家都在想方设法做强最大。
77岁的老潘想通了，“我健在的时候办个企业，留给后代也好，留给社会也好，别让祖上的这门手艺失传，把‘潘永泰’的金字招牌继承下去。”
有了统一意见，儿子小潘就开始行动了。潘肃剑注销了店里原本的个体营业执照，兴冲冲地开始申办有限责任公司。
好事多磨。没想到，老房子是私房，房屋产权性质为住宅，而申办企业需要非住宅房产证，申办工作“卡壳”了。按规定，如果想恢复个体营业执照，同样需要非住宅房产证。整个六月，小潘为这事跑断了腿，都快绝望了。“当时为了申办企业，而注销了个体营业执照，‘潘永泰’这个名字只有六个月的保护期，现在只剩下一个多月了，保护期一过，理论上任何人都可以申请这个老字号了。”
“老字号”潘永泰棉花店升级的难题经媒体披露后，得到了各方关注。近日，潘肃剑给记者打来了电话，“我家的店铺扎根在河坊街一晃已近三十载，街坊邻居都很佩服老爸的精神。现在上城区工商局、环保局、清河坊历史街区管委会等多个部门都很关心，同意特事特办。虽然营业执照还没拿到，但障碍没有了，谢谢社会各界的关心。”
小潘告诉记者，与之前申报非物质文化遗产名录要填很多表一样，老字号要升级也不是容易事，光注册名字就很费周章。家里人商量过，如果注册“杭州潘永泰棉花有限公司”，和老字号“潘永泰棉花店”就有偏差，因此想申请“杭州潘永泰棉花店有限公司”。看起来只是多一个字，可是从法律层面讲这名字行不通。就为了这一个字，又跑了几个月，磨破了嘴皮。从情感上讲，如果能成功，也算是对“老字号”的保留。
做贴牌的纺织厂相中潘永泰 还没开条件就“碰钉子”
一爿棉花店，父与子、两代人，思维还是略有不同的。
眼下是淡季。三伏天一来，生意又要淡下去。不少人瞄上河坊街寸土寸金的店铺，找上门来和潘家谈合作。周围的店铺光租金一年都在50万元，有人甚至开价55万元，可这些在老潘这里统统被回个一干二净。
另一种经营方式，比如，开网店。已经有无数的人来问过潘家有没有淘宝店的网址。对门卖食品的张老板最近也开起了网店，生意蛮好。这些，老潘也是有所耳闻的。但是，他想想又摇摇头。“做不过来的，店里的小工要三年后满师才能做棉胎。我们要保证质量。我有一份责任，棉花胎自古流传下来，我们潘家已经传了三辈了。”
父亲担忧的人手问题，儿子自然也是想到的。“现在工人很难招，以前我们从老家温州带，现在要出很高的工钱才请得起人。如果招安徽、四川的人，没几个月就走了。”
随着外贸景气指数下滑，绍兴、萧山很多外向型的床品工厂接不到订单，转身想拓展内销市场。潘肃剑告诉记者，这些厂的规模年营业额都在几十亿元，工厂、工人都有，只是苦于之前做贴牌。“如果现在开始自打品牌，销路能不能拓展还是未知数。”而潘永泰的金字招牌声名在外，找上门来想要合作的厂商也不少。
来的厂商提出了好几个方案，有人愿意出钱买，有人愿意出股份。可这些人，不论开什么条件，在潘文彪这里都碰了钉子。
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