鲍志贤站在他钟爱的“金绒球”桂花树前。
浙江在线07月31日讯 被称为中国十大名花之一的桂花，成为市区苗木产业的领头羊。据统计，仅婺城区安地镇种植面积就超过1.2万亩，收入超过1亿元，成为南山开发旅游的主要资源之一，每年10月安地垅十里桂花长廊吸引着大量游客前来赏花。
培育了12个桂花新品种
说起安地桂花，不得不提到一个人，他就是金华市华安桂花研究所所长鲍志贤，熟悉他的人都昵称其为“桂哥”。前几天，记者乘车沿着蜿蜒的山路一路颠簸，来到他的桂花基地。这位被村民们时常挂在嘴边的“桂哥”，与记者想象中的桂花界权威迥然不同：头发斑白，古铜色的脸庞镌刻着岁月沧桑，举手投足间尽显农民的憨厚朴实。
上世纪70年代，鲍志贤就开始种植桂花，是婺城区安地镇项村最早种植桂花的村民之一，因此大家都称呼他为“安地桂花第一人”。鲍志贤说自己1964年开始种苗木，1976年开始种植桂花，安地的种苗热是在他带动下兴起的。一时间，山坡上、道路边、房前屋后遍栽“月月桂”、“九龙桂”、“金球桂”、“朱砂桂”。“桂哥”的昵称从此不胫而走。
随着种植规模的扩大和市场需求的多样化，“桂哥”开始培育桂花新品种，并于2001年4月组建了全国第一个省级民办桂花研究所，当年9月通过我国首个桂花新品种的省级科技鉴定。安地有一种桂花名品，最大的单朵桂花直径达3厘米，就是“桂哥”花30年时间培育成功的“天香台阁”。随后，“丽皇”、“宽叶早银”相继问世。到目前，“桂哥”一共培育了12个桂花新品种，从花色上分有红、白、黄、赤色四种，从叶色上分有白边、金边、花叶、绿叶四种，还有不同花期、不同花型等。
前些天，一株胸径15厘米的“天香台阁”卖了9.8万元。据鲍志贤介绍，这棵桂花1998年栽种，像这种规格的桂花树基地内有不少。还有一棵胸径约18厘米的“金绒球”，有客商出价50万元，鲍志贤不肯出手。他说，这棵桂花树叶特别小，花特别多，与众不同，是新发现的一个新品种，他自己给这棵“摇钱树”取名为“金绒球”。
鲍志贤现在婺城区汤溪、苏孟、安地建有4个桂花基地，占地800多亩，经营管理以两个儿子为主，他自己潜心研究桂花深加工、选育新品种、收集桂花物种。
想建国际
桂花物种园
“在全世界35个木犀属(桂花属)植物中，我国占24个，而我收集了16个，共引进160多个桂花品种。”“桂哥”指着其中两个新品种的桂枝讲解道：“这个红色的是桂花新品种‘丽皇’的苞衣，那个青色的是桂花‘金绒球’的苞衣，‘宽叶早银’的苞衣也是红色的。”
记者指着一株桂花树向鲍志贤请教。“这是‘天香台阁’，花朵很大，一年四季都开花，颜色还会变，原来是金黄色，夏天是乳白色，冬天是橙红色。目前，‘天香台阁’在安地的种植面积超过3000亩，占全镇桂花种植面积的三分之一强”。
为了收集桂花物种，今年已69岁高龄的鲍志贤还要到全国各地高山峻岭中采集，去年到云南省丽江的香格里拉寻找桂花物种，从海拔2000米一直爬到海拔4500米，整整在山上寻找三天时间，结果无功而返。今年上半年，一位朋友从云南省腾冲打来电话告诉他，腾冲有许多野生桂花。鲍志贤立马飞了过去，一看是这位朋友不懂植物学分类，把当地农民方言叫法当真，而实际上那种野桂花不属木犀属。鲍志贤想在有生之年，把国内24个桂花物种收集齐，国外物种让两个儿子想办法收集。最近，他想花十几天时间到湖北丽川一带找一种坛花木犀，该物种只分布在那一带。
鲍志贤还有一个愿望，就是建一个世界最大、物种最齐、品种最丰富的桂花物种园。他说，自己现在的种植基地交通不便，规模太小，不宜建物种园，希望政府部门帮助他一起寻找一片占地300亩左右、交通便捷的田块，把收集来的物种和引进的新品种集中一起种植既可供游客参观，又可开展技术研究。
让鲍志贤庆幸的是，在他和南京林业大学一些研究桂花的教授努力下，木犀属植物栽培品种国际登录中心设在南京林业大学。鲍志贤说，登录中心代表这一物种在世界上的地位，中国十大名花中除了桂花，也只有梅花的登录中心设在国内。木犀属植物栽培品种国际登录中心会设在中国的一大原因，是他收集了目前世界上最多的桂花属物种，引进最多的桂花品种。
桂花通过深加工可走向世界
从当初单枪匹马作战，到如今带动安地农民一跃成为全国三大商品桂花基地之一，鲍志贤以他敏锐的市场意识、敢为人先的开拓精神，引领着安地桂花产业的新发展。鲍志贤认为，延伸桂花产业链、提升其附加值将是一个方向。他说：“安地镇鲜桂花产量较大，只要解决好产品的销售渠道和产品开发技术等问题，在这方面大有潜力可挖。同时按照精品化、规模化的发展趋势，积极培育优良桂花品种，在科研方面着力做好识别和筛选，把桂花产业做大做强。”
“其实大家的观念还停留在种植层面。”鲍志贤说，如果能对桂花进行深加工，开发系列产品，不仅可以提高收入，而且可以增强花农抗击鲜花市场行情大起大落的能力。目前，全村只有他和弟弟两家在制作桂花酒、桂花糖、桂花糕。虽然这些产品赢得了食客很好的口碑，但至今未投入市场，目前的生产规模只能用于招待宾客、馈赠，以及桂花节上的展销。
鲍志贤经过深思熟虑后，把选育新品种的方向从花色、花量、香味特别浓、花耐贮藏期长等四个方面展开，同时研发桂花的深加工，市级科技申报项目的桂花低温脱水项目将完成。据不完全统计，安地镇年产桂花量达400~500吨，而且每年都在增加，一些高产田块亩产花300公斤以上。鲍志贤认为，桂花树只当绿花树销往适宜种植的城市有局限性，桂花通过深加工可以走向世界。
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