浙江在线08月03日讯 和朋友们一边看着奥运会，一边吃着美食，是这段时间不少体育爱好者爱做的事情。本周的美食搜街栏目，我们带你到最近特别火暴的一家烧烤店———噺浪扇贝王，这家位于丽州北路178号的店铺，有着超大的背投屏幕，奥运会至今，这里总是重复出现这样的场景：金牌产生时，所有人不管认不认识，都拿着啤酒、饮料互相庆祝着，萦绕着一种high翻天的感觉。
不过众多“吃货”喜欢到这里还有一个特别的原因，这里的美食不仅时尚，而且对于吃惯了大鱼大肉的人们来说，这里还能品尝到烧烤的“小清新”。
见到店主邵艳的第一面，让搜街记者眼前一亮，十指纤纤，穿着时尚，一点也不像烧烤店的店主，倒更像是服装店的老板娘，邵艳笑着说，自己以前是位钢琴教师，生过孩子后，为了能和孩子有更多沟通的时间，她将工作辞掉，一心一意当起了全职妈妈，现在可爱的儿子已经五岁了，又想重新回到忙碌的工作中。
今年6月，她与丈夫出差到杭州，偶然的一次机会让她吃到了美味的素食烧烤。
回到永康的邵艳，对那次与美食的结缘念念不忘，在丈夫的支持下，他们又一次来到杭州，决定加盟噺浪扇贝王，将它带到永康，让更多人体会其中的美味。
7月末，他们的店铺进入了试营业。正巧赶上奥运期间，再加上特色风味，开店之初，来品尝的人就不少，每天都要从下午4时忙碌到次日凌晨2时。
说着邵艳为搜街记者端出了她店里的招牌美味———“霸王茄子”、“日本豆腐”和“海鲜金针菇”，一一让搜街记者品尝，当美味端上桌子，还未动筷，就已经“色、香”俱全了。
邵艳介绍说，茄子放在特色的烤盘之中，“日本豆腐”和“海鲜金针菇”则被放在锡箔纸盒里，这些食材都放入了特制的海鲜酱汁，在烤炉上加热入味，烤制成熟之后，再点缀上绿色的香菜末、小米椒，就更让人有食欲了。
借着刚出炉的热气，一股蔬菜独有的香气混合着蒜、香菜、辣椒的味道扑鼻而来。
尝上一口后，食材入味，的确好吃，不过记者发现每道菜都有一丝甜味，邵艳解释说，甜丝丝的味道来自蜂蜜，因为不使用味精而又想保证食材的鲜美，他们选择了用蜂蜜来代替味精。
如此美食，怎能不与你分享，只要你拨打美食热线18066219800，就有机会拿到该店面值50元的现金抵用券，一共20张，先到先得。
同样也欢迎你拨打美食热线提供美食线索，并希望将你享用过的美食拍出照片发送给本栏目133229022@qq.com，将有机会获得由永康紫微酒店提供的自助餐券一张。
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