马奶奶阳台种菜。本报记者 董旭明 摄
浙江在线08月28日讯 昨天,马奶奶把切好的2只茄子丢进了油锅,随着“滋滋”的油锅响,今年春天露台种下的这季蔬菜告一段落。今天开始,马奶奶家的蔬菜就又得从菜场里买了。“哦哟,要不是台风把我那些花给吹掉了,我还能再多吃一个星期呢。”一说起前阵子露台遭台风“海葵”洗劫,马奶奶心痛不已。
马奶奶姓马名桂花,71岁,本塘杭州人,目前每月有2000元左右的养老金,虽然子女都很孝顺,不过勤俭是老人的好习惯,老伴过世后,马奶奶就从住了近60年的武林广场附近搬到了位于南肖埠的女儿家里。腿脚灵便的马奶奶每天都给子女们买菜烧饭。“现在菜价贵,我已经快2个月没买蔬菜了,昨天去菜场逛了圈,又涨价了,番茄都4元一斤了,7月份才2块5。”
昨天早上,做完晨操,马奶奶到万寿亭农贸市场逛了一圈,换来一声叹息:长豇豆、丝瓜、小青菜、胡萝卜每斤涨了近2元,丝瓜卖3元多一斤,番茄卖相好的要4元,差的也要卖3元多一斤。
卖菜的王阿姨和马奶奶拉上了家常:“菜价都这样,刚开始(涨价时)来买菜的人还会比比他家,现在嘛,都在涨,也没什么可比的了。”
王阿姨指着前面一堆生菜告诉马奶奶:“7月份还是4块一斤,8月初涨到7块钱一斤,现在已经算价格回落了,5块一斤。”
这让马奶奶又唏嘘了一把:要不是台风来,打落了一地的花,自家种的蔬菜还能吃上一阵子。
说起露台上自家种的蔬菜,马奶奶很是自豪,长豇豆、丝瓜、番茄、茄子、南瓜……去年初种成功,今年品种又增加了不少。
“菜价去年就涨了不少,我看着女儿家露台上空着,干脆自己种点菜吃。”马奶奶活了70年,下地种菜还日头一回。
秧苗就是在菜场买的,每年3、4月份和9月份左右,就会有几个摊位卖菜籽和秧苗。“西红柿秧苗可俏了,我都要跟摊主预订。”马奶奶说。
刚开始种菜,马奶奶特别小心,一天要去看个好几回,尤其是种子撒下去的,过半个月才能出芽,等得可真着急啊。现在几月下苗、架子搭多高、水怎么浇基本都知道了。
“去年这个时候,我把那些杆子都拔掉,开始种青菜,结果长虫,不舍得打农药就自己抓虫,结果早上抓完,晚上又一片,折腾了半宿就是为虫子打工,叶子基本都被虫吃完了。”马奶奶笑着说,今年下半年吸取教训不种青菜了,昨天去农贸市场里问了一下,大家说种萝卜好,埋在土里不长虫,马奶奶准备过两天清理一下露台的杆子,开始种萝卜。
“今年种的长豇豆特别好,今年夏天收了好几批,吃都吃不完,有些冰冰箱,有些就送给老邻居们,他们可高兴了。”马奶奶说,这两个月,家里的蔬菜基本都自给自足。
自家蔬菜落市了,又要开始买菜了。“晚上6、7点农贸市场快关门的时候,菜价会比较便宜,不过都是挑剩下的,不新鲜,我一般都习惯早上买菜。”马奶奶说,前阵子还有邻居告诉她,家附近开了一个勾庄果蔬直销店,价格便宜,她昨天去侦查了下,确实要比菜场便宜5毛左右。“品种没有大菜场多,不过平时吃吃够了”。
助读
马奶奶的“种菜经”
马奶奶家的露台大约有10平方米左右,当初买盆子、泥花了200元左右,这些算是固定投入。
菜苗一般2元一株,一个品种买个3、4株足够了,菜籽一般也是2元一包,这些是原材料投入。
马奶奶不洒农药,肥料也基本不用。每天早上6点左右浇个水,捉捉虫子,不花太多人力。
如果种得好,一株番茄一批一批,一个夏天能产个30斤左右,按每斤3元计算,就是90元;长豇豆一个夏季至少能产40斤左右,按每斤4元算,就是160元。光这两个品种,就基本把成本收回。
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