浙江在线09月05日讯 上周末，市疾控中心和迪荡街道社区卫生服务中心联合开展了一次全民健康生活方式宣传活动，吸引了众多市民的关注。记者从市疾控中心了解到，近年来，绍兴市慢性病患者逐年上升(本报昨天曾报道)。那么，慢性病为何会逐年上升？心脑血管疾病为何会成为绍兴市最常见的慢性病？如何预防慢性病？昨天，记者就此采访了市疾控中心有关专家。
全市有38万高血压患者
慢性病病程长、流行广、治疗费用贵、致死致残率高。慢性病导致的死亡人数已占我国总死亡人数的85%，导致的疾病负担已占总疾病负担的75%。这两个数据与绍兴市调查到的情况基本相同，其中，对于慢性病的负担占到75%，用通俗地话讲就是，100元的医药费，有75元花在了慢性病上。
市疾控中心最近对绍兴市慢性疾病人群进行了一次调查分析，得出的结果是，影响绍兴市人民群众身体健康的常见慢性病主要有四种，分别是：心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病等。
“我们调查发现，全市的高血压患者达到了38万人，而糖尿病患者也有七八万人，这是一个相当庞大的人群。”市疾控中心慢性病防制科科长陈国江说。
此外，从各县(市、区)的情况看，慢性病也已成为主要的致死原因。绍兴县疾控部门曾对高血压、糖尿病、精神病三类慢性病人群进行过相关监测，发现高血压、糖尿病呈逐年增加趋势，其中高血压人群已占该县人口数的9.2%，糖尿病占1.98%。
绍兴人吃的盐
超过饮食标准一倍多
不少慢性病是吃出来的。这其中，最明显的两个东西是，吃的盐和油多。有专家表示，在我国，80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。而在绍兴，盐和油超标的情况普遍存在。
省疾控中心调查发现，浙江居民每人每天盐的摄入量为13.76克，而世界卫生组织推荐的每人每天摄入量为5克，《中国居民膳食指南》建议每人每天食盐摄入量不超过6克。浙江人每天吃的盐超过建议量的一倍还要多。“实际上，绍兴居民的食盐摄入量，要超过全省平均水平。”陈国江说。
为何绍兴人吃的盐这么多？专家表示，这主要与饮食结构有关，绍兴人口味相对偏重，很多人喜欢吃霉制、腌制的食品，而这些食品的含盐量相对较高。
除了盐外，绍兴人的油摄入量也比较高。
眼下，一个比较普遍的现象是，下馆子吃饭的人多了，特别是年轻人，经常下馆子，有的家庭甚至一日三餐都在外面解决，而相比于自己家里烧菜做饭，外面餐馆的菜品味道更浓烈一些，油、盐等相对用得多一些。
陈国江说，按照规定，食盐摄入量每人每天不要超过6克，而烹调油应在25~30克之间，盐从每天14克左右马上降到6克比较难，所以现在建议每天的食盐摄入量不要超过9克。
市疾控中心副主任潘国绍说，慢性病最好的办法就是预防。而各项慢性病防治措施中，控制每日食盐、油摄入量是最有效、最简便的方法之一。
每周要运动三次以上
除了饮食方面的原因外，平时锻炼少，也是慢性病多发的原因之一。
陈国江说，人们生活水平提高了，对健康也越来越重视，平时注意锻炼的人也多了起来，但仔细去观察后不难发现，无论是晨练，还是夜间锻炼，无论是走路、跑步，还是跳排舞、打太极，都以中老年人为主，鲜见年轻人。即使现在不少年轻人办了健身卡，但能够坚持锻炼的也不太多。很多人经常一星期去不了一次健身房。而按照规定，要想保持锻炼的效果，一周要运动三次以上。
平时不注意运动和锻炼，加上膳食不合理，导致年轻人群中患慢性病的越来越多。权威资料显示，目前绍兴市35岁以上的成年人中，有27%左右的人患有高血压。
“无论是年轻人，还是中老年人，其实只要合理膳食，坚持锻炼，是能够有效预防慢性病发生的。”潘国绍说。
市卫生局有关人士说，每年9月1日之所以设为全民健康生活方式日，也是倡导大家养成健康的生活方式，而健康生活方式以合理膳食和适量运动为核心内容，内涵为“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”。
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