浙江日报临安9月7日电 “白露到,竹竿摇,满地金,扁担挑。”临安山核桃就在“白露”当天正式开竿。记者跟随临安市岛石镇茶亭的村民们一起,走进了山核桃林。
清晨,天蒙蒙亮,村民方起富扛着竹竿,妻子女儿拎着麻袋和竹筐,向离家1.5公里外的山头走去。
一旁是深山峭壁,一旁是陡峭的山核桃林,沿着弯曲的山间小道,记者连扶带爬,终于来到半山腰老方家的林区。
“打山核桃要用巧劲,要一下一下地击打。”老方说,乱使力不仅会打掉来年的山核桃枝芽,还会影响自己的重心,造成不必要的伤害。
“打山核桃是项危险活,树枝摇摇晃晃,每更换一个姿势都要特别小心,摔下来不死便伤。”老方麻利地爬上一棵山核桃树,伸出脚试着踩了踩一段枝杈,确定稳妥后,便拿着长长竹竿打了起来。
不一会,整座山都能听见“噼噼叭叭”的敲打山核桃枝的声音,随后又传来一阵窸窸窣窣的声音,金灿灿的山核桃果实顺着陡坡滚落下来。树下,老方的妻子将散落在陡坡上的山核桃捡到布袋中。
老方的妻子告诉记者,打山核桃都是按照“从远打到近,从少打到多”习惯。老方家的山核桃林在村里不算多,共有近10亩,分散在几个山坞,这座山上共有16棵。打完所有的山核桃至少需要起早贪黑一个星期。
“去年一共捡了1万斤山核桃蒲,共有2000斤山核桃干籽,有6万多的收入。”老方说,这是全家的八成收入来源。今年9月,老方的小女儿要去杭州读大学,学费生活费都在这山核桃林里了。
说到这里,老方眉头一紧:“今年雨多,影响了山核桃的授粉期,加上台风的影响,今年产量明显减少了。”
临安林业局相关人士表示,除了五六月份雨水偏多,今年8月的“海葵”台风对山核桃影响也很大,全市范围山核桃树被吹倒超过3万棵左右。据预计,全市山核桃产量减产30%左右——去年产量1.3万吨,今年大概1万吨左右。据了解,今年山核桃干籽的收购指导价将比去年的30元/斤高出5元左右。上市后的零售价,自然也要比去年高出许多。
中午时分,正准备将捡来的山核桃果实往山下运。老方估算了一下,一早上忙活下来,已有了500斤山核桃果实。
“不下雨的时候要多打一点,下大雨树上滑,容易产生伤亡事故,政府就不让上山了。”老方说。为了保证农民安全,临安市作出统一规定,大雨期间禁止上山打山核桃。此外,公安等部门积极配合巡逻,保证农民可以安全放心地打山核桃。
得天独厚的果实养育了这里的农民,也富足了这里的百姓。回来的路上,跃入眼帘的是满地金黄色的果实,山核桃脱壳机的工作声此起彼伏,到处呈现出一片繁忙的景象。
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