浙江在线09月12日讯 昨天中午11时左右，位于市区新气象路与文桥路路口的忆家乐饭店发生煤气爆燃事故，4名员工被困在起火厨房内。所幸消防部门及时赶到，整起事故有惊无险，只有一人受轻伤。
事发后，记者立刻赶到现场。此时，起火的饭店外停着五六辆消防车，消防队员正在对厨房内的明火进行扑灭，8个煤气瓶被陆续从厨房内拎出，其中两个还在不停地往外漏气。消防队员一边灭火，一边往煤气瓶上喷洒泡沫灭火剂以冷却煤气瓶。经过10多分钟的扑救，厨房的明火基本被扑灭，被困在里面的4名饭店员工都安全获救。
“我当时在厨房里刮土豆，突然‘轰’的一声火就起来了，厨房的出口被大火封死，我们几个根本就出不去。”虽然已安全逃出火场，但想起这次的经历，饭店员工姚阿姨和其他几人仍后怕不已。姚阿姨说，由于事发时火势蔓延得太快，而且煤气瓶接口处还不停地往外泄漏煤气，随时都有爆炸的可能，困在厨房里的4名员工心里非常害怕，也不敢往火场外冲，只好急中生智躲在厨房配菜间的橱柜下。庆幸的是，煤气瓶没有发生爆炸，他们躲过了一劫。
那么，饭店的厨房间怎么会突然发生煤气爆燃呢？记者从饭店员工处了解到，事发时，市区某煤气配送点的工作人员来给饭店换煤气，由于操作不当，导致了煤气泄漏。恰好这时厨房的灶台上有一个高压锅正在使用，泄漏后弥漫在厨房间的煤气遇到明火，一下子就爆燃了起来。“我当时正好在厨房隔壁，看到起火也吓坏了，而且泄漏的煤气瓶正好在厨房门口，非常危险。”饭店员工晏师傅说，幸好饭店厨师长冒着危险，关掉了不断往外泄漏煤气的煤气瓶阀门，不然后果不堪设想。为了关阀门，厨师长的手臂被火轻微烧伤。据介绍，在这场事故中，除厨师长受伤外，其余人员均被安全转移。
目前，起火具体原因相关部门仍在调查中。
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