今年中秋湖州人青睐自制手工月饼 网上模具卖得火
2012年09月17日 17:41:35
浙江在线09月17日讯 中秋节快到了,相比市场上花样繁多的精美月饼,一些湖州市民更青睐于无添加剂、少糖分的自制月饼。
昨天,亲亲妈将自己亲自操刀制作的“无添加”的放心月饼带给朋友分享,她告诉记者,中秋节快要到了,最近自制月饼的做法在她的朋友圈里很是流行。
猪腿肉、榨菜、黑芝麻、料酒、面粉……准备好后,亲亲妈开始和面粉,不一会儿一个个圆圆的饼就做好了,再花上25分钟月饼就熟了。中秋还未到,亲亲妈却已经做了百余个月饼尝鲜,诱人可口的月饼吸引了周围的朋友。朋友们吃过月饼后,都打算买模具和食品原料回家自制月饼。
亲亲妈是个美食达人,她经常利用休息时间在她的“小作坊”里忙忙碌碌,接受家人和朋友的“订单”。
市民陈女士看着湖城本地网站上大家都在做月饼,迅速行动,网购回来模具,买齐所需用品,网上找来制作月饼的配方,趁着上周六休息,在家做起了冰皮月饼。
记者在淘宝网上输入“月饼模具”搜索,出现10185件商品,价格从几元到几十元不等。不少网店还提供成套的月饼原料,想省事的买家完全可以足不出户备齐材料。
据了解,市场月饼“高贵”的价格并不是DIY一族考虑自己动手的主要原因。有细心的市民算账:50元钱不到,就能做出40个月饼。“自制的月饼不仅好吃不贵,还可印上想要的字样送给朋友作为独特的中秋礼物,感觉很有成就感。 ”。
来源:
湖州在线
作者:
曾燕
编辑:
柳博姗
每日关注
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。
浙江即时报