这些月饼成本价大多在三四元。
集士港一家食品加工厂内堆放着许多高档宾馆酒店的月饼包装箱。
星级酒店月饼价格“雾里看花”
票面价数百上千元一盒的月饼，出厂时的价格到底要多少？就读者最关注的这个话题，海曙一代加工厂的工作人员直言不讳地称，月饼进入酒店，再加上他们的包装盒，价格至少要翻3倍以上。同样口味的月饼，进入的酒店星级越高，价格也水涨船高。
从宁波思味特食品有限公司给记者提供的报价表上看到，各型号月饼销售底价从每盒45元至120元不等，零售价则从每盒68元至298元不等。而同种型号的月饼在各大酒店的票面价则至少翻了3倍。
海曙一食品厂的工作人员称，不管什么样的馅料，目前市场上每个月饼的成本价大多在三四元，最贵的也就在8元左右，但一“穿上”星级酒店的华丽外衣，再配上一个诸如“至尊”等名头，价格就飙升到每只二三十元以上，当然，酒店还有月饼盒的成本。
因为存在这个价格空间，酒店的月饼票团购价也扑朔迷离。记者从各个酒店了解到，订购量在200张左右的，东港波特曼给出的团购价为7.5折，华侨豪生报出的团购价为8.5折，香格里拉则是8折等。
前天下午，记者以团购月饼票为名与江东一星级酒店联系后，该酒店工作人员称，他们有368元、268元和168元三个档次的月饼。他还向记者透露，票面价268元的这款月饼有两个品种，一种团购价是200元，另一种只需138元。
该工作人员称，这是酒店受客户委托，让食品加工厂定做的。虽然票面价都是268元，但一个品种里面的馅料要好些，而另一个品种里的馅料则要差一些。这个差别只有厂家和客户知道，普通消费者是吃不大出来的。
好面子催热了“星级月饼”
尽管如此，可不少消费者还是热衷选购酒店月饼，个中原因就是冲着酒店品牌而去的。
“送家里人，味道好就行了，但送客户、领导，肯定会选品牌，即使花钱买包装也是愿意的。”调查中，很多人给出了这样的理由。
酒店也正是抓住消费者的这种心态，在月饼外包装盒上做足了文章。相比于前几年，尽管现在月饼的豪华包装有所减少，但各种号称有特色的包装还是屡见不鲜。
记者从代加工的食品公司了解到，他们也有自己的外包装盒，但多数都是“大路货”，无法代表酒店独有的特色，因此星级酒店一般都要另行设计制作，这也是酒店月饼价位相对高的原因。
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据了解，早在2006年我国就出台了月饼国家强制性标准，其中对代加工的月饼作出过强制性规定：必须印上委托加工企业的名称、地址。“贴牌”生产的月饼必须在包装上明示“原产地”，且餐饮企业必须对月饼质量安全负责。
此外，星级酒店委托企业生产月饼的，要到质监部门备案，食品包装上应标注委托方的名称、地址以及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号；不得将委托其他企业生产加工的月饼标识为本酒店、饭店生产，以确保消费者“明白消费”；消费者吃出问题可先找饭店算账。
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