相信经常上网的人，应该看过这样一个关于螃蟹的励志段子：“在超市的海鲜区，我看见一只被五花大绑的螃蟹，非常努力锲而不舍地试图从标价18.99元的箱子，往旁边标价29.99元的箱子里爬。我驻足良久，不禁泪流满面——多么感人的励志故事，原来这是螃蟹版的‘杜拉拉升职记’啊！”
又到9月中下旬，又到金秋蟹熟时。说起吃蟹，国人多会本能地想到“阳澄湖大闸蟹”六个字。若说螃蟹界里有“杜拉拉”，那么其最高职级就是“阳澄湖大闸蟹”了。或许是受上述段子的启发，现实中，这样的“励志螃蟹”不是以“只”来论，而是数以“吨”计——一车一车批发价低廉的塘蟹和外地螃蟹，只要被扔进阳澄湖里洗个澡、打个滚，就立马洗去原来的“屌丝”相，爬出来就成了蟹界的“高富帅”，贴上“阳澄湖大闸蟹”的金字招牌，身价倍增！
这就是弄虚作假、以次充好的“洗澡蟹”。幸好这种蟹界的职级晋升不测听力不考口语，否则就如当地蟹农所说，如果市场上所谓的“阳澄湖大闸蟹”都能开口说话，你会发现，号称来自苏州的螃蟹很多并不会说苏州话。
吃蟹的需求持续增加，阳澄湖大闸蟹的产量却很有限，供不应求，于是“洗澡蟹”应运而生。如果这种以次充好、弄虚作假的行为长期得不到处罚，那么这样的监管缺失不亚于一种变相默许和纵容。成本、品质、口感等都逊于阳澄湖大闸蟹的塘蟹和外地螃蟹，被标记为“正宗阳澄湖大闸蟹”高价售卖，这明显是一种扰乱市场的价格欺诈行为。
最倒霉的自然是消费者。有阳澄湖当地的蟹农说，即便你来到阳澄湖，也未必能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，可见“洗澡蟹”已经疯狂到了何种地步。对此，地方政府、蟹业协会不可能不知情，却为何不见严格监管？近几年，虽然也有些治标之举，比如给蟹带上“防伪戒指”，但是，现在“防伪戒指”也被拿出来买卖，更不用提假的“防伪戒指”了。疯狂的“洗澡蟹”让中间商捞了个盆满钵满，但是记者调查发现，真正的蟹农却很难赚钱，蟹农的利润竟然“主要靠附带养殖的鱼虾”。
名不正、言不顺的外来“洗澡蟹”，却大有盖过本地正宗大闸蟹之势，这样成批量的“洗澡蟹”，早已不是段子中带励志色彩的“杜拉拉升职记”，而是无良商家成规模、成体系、旷日持久地以次充好、以假换真，是一种市场投机和商业欺诈行为，不仅坑害了消费者，而且导致依湖而生的蟹农新一代“都不愿做蟹农”。如果“洗澡蟹”得不到打击和遏制，随着时间推移，或许将毁了“阳澄湖大闸蟹”这块金子招牌。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
