浙江在线09月21日讯 走进府南农贸市场，整洁的地面、整齐的菜品、信息化的滚动屏幕都给人耳目一新的感觉。昨天，记者从嘉兴经济技术开发区工商分局了解到，为进一步发挥农贸市场在保障农产品流通、维护食品安全和平抑农产品价格等方面的作用，自去年城南农贸市场创建四星级农贸市场后，今年开发区对府南、常秀、新月、禾新等农贸市场进行提升改造。这些市场以创建省文明示范农贸市场为目标，加快推进全区农贸市场落实“保供应、保安全、稳物价”要求，实施“标准化、信息化”改造。
硬件、软件改造全部标准化
据了解，府南、新月农贸市场将按照创建省级文明示范市场标准进行改造，其他农贸市场按照三星级农贸市场标准进行改造。目前府南农贸市场已经基本完成改造，新月农贸市场将于下月中旬完成改造。根据省级文明示范市场创建要求，市场必须满足地不湿、无异味、菜安全、可追溯、价公道、计量准、可休息、讲诚信等条件。“虽然这些条件看起来简单，但实际标准较高，保证了给市民一个舒心、安全的购物环境。”嘉兴经济技术开发区食品安全监管科副科长王兴云说。
如可追溯一项，一旦发生食品安全问题，通过食品溯源就能查出问题食品的来源。这就要求固定摊位经营户建立食品、农产品安全管理档案，自产自销经营户全部实行登记备案；经营户经销的所有食品、农产品均有进货索证索票和进货台账；建立交易追溯系统，对上市食品，农产品实行全程追溯管理。
另外，市场在硬件配置上，有配套的供水、排水设施，垃圾集中处理设施；市场内设有冲洗市场的专用设备和工具，排污、排水系统正常；无外露明管、明沟；市场通风、电线铺设达到规范要求；市场内设消费者休息区，并配有休息椅等。
让市民购买到放心菜
城南农贸市场，是开发区首家四星级农贸市场，也是省文明示范市场，城南农贸市场也成为全区其他农贸市场改造提升的样本。新市场在采光、通风和排水上都做了细致的规划，每个摊位内都有下水道，保证了摊位不再湿漉漉。另外，经营户在地下整理间整理好蔬菜，再拿到摊位上卖，可以保持市场内整洁干净。
同时，标准化的管理制度也保证了市场内的食品安全。据悉，市场里配备了检测室，除了每日抽样检测20批次农产品外，免费为消费者提供10批次的商品送检，检测结果在公告栏和触摸屏上公示。显示屏上滚动公布各类价格信息、商品检测结果和价格的公示，让前来买菜的百姓可以参考。
“这些提升改造的农贸市场按照审定内容的投资额给予60%的一次性补助，单个项目最高不超过100万元。”王兴云说。目前常秀农贸市场已进入工程招投标阶段，昌盛、禾新农贸市场已经通过立项，友谊街、禾源新都、阳光小区等3家农贸市场将于明年进行改造提升。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
