在黄坛镇，香榧青果开始采摘。
浙江在线09月21日讯 进入9月，香榧开摘以来，爆出了香榧青果收购价创历史新高的消息，目前已达每公斤80元，远远超过去年每公斤50元的价格，也超过了今年省香榧产业协会每公斤60元的指导价。
宁海县黄坛镇是宁波唯一的香榧产业基地。青果收购价大幅上涨对后期销售有何影响？对此，记者采访了当地农户、加工企业和香榧种植专家。
香榧减产但收购价提高
宁海黄坛镇里天河村村支书丁红星这几天忙得不可开交，他家200多亩的香榧青果已开始采摘。
“今年是香榧产果小年，加上年初阴雨天气，导致产量下降，本来还担心今年的效益。不过前几天青果收购价出来后，都快涨到80元每公斤了。”丁红星笑着告诉记者，“我只听说今年下半年价格会高一点，但没有想到会高那么多，这样小年的损失总算是可以补回来一点了。”
里天河村共种植香榧1250亩。其中，进入盛果期的有1000株，平均株产量达到72公斤。最高株产量达到了600公斤。
据黄坛镇香榧协会预测，今年宁海香榧青果产量可达到26万公斤，收购价会在每公斤76-84元之间徘徊。今年部分农户最高收入可达10万元，收益可增加一倍多。据悉，去年香榧青果的收购价为每公斤50元左右。
收购企业处于观望状态
记者了解到，在8月份省香榧产业协会定指导价时，香榧青果每公斤的收购价仅为60元左右。而现在价格一下子涨到了近80元，不仅榧农“傻眼”，也让香榧加工企业有点措手不及。
“这几天都是散户在收购，企业大规模收购还没开始，目前处于观望状态。”宁海一家香榧种植合作社负责人告诉记者，她算了一笔账，按照收购价每公斤80元来算，每公斤干果的成本价肯定会超过400元，加上人工费、加工费，成本在每公斤500元以上。“对企业来说，利润空间会大大减少，如果销售价格上涨，很有可能还会让不少消费者望而却步，后期销售风险也相对提高。”该负责人说出了担忧。记者了解到，当地合作社目前还没有大规模收购的意向，具体还得看未来几天其他地区香榧行情走势。
警惕价格过高导致产业危机
目前，宁海双峰山区的17个自然村中，已种植香榧7000亩，多数处于幼林阶段，进入盛果期的仅2650株，进入始果期的有7247株。在黄坛镇香榧协会秘书长童振杰看来，盛果期每株香榧树每年产值有3000-5000元，远超过山核桃，对农户来说是当前栽培效益最好的经济树种。
“随着宁海香榧产业链的完善，收益上升是正常的。”童振杰表示，现在不少种植户掌握了炒制技术，自己开始加工香榧。目前，宁海香榧逐渐朝精加工靠近，香榧产品有精油、香水、保养品等。比如，由香榧仁提取制作的食用油可卖到每公斤2000多元。香榧价格高，但产量依旧不能满足宁波市场的需求，春节前后就可销售完。“如果保持目前价格不变，未来几年内，香榧销售利润依旧可观。”童振杰笑着告诉记者。
目前，香榧利润可观，有业内人士表示，价格高并不一定意味着产业就能良性发展。若价格超过市场的承受力，香榧干果就有可能滞销，造成大量积压，势必影响到来年的生产和销售，给整个产业带来极大的负面影响。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
