网友们的问题让章鱼妈妈应接不暇
微博上,章鱼妈妈的粉丝越来越多,“真的很有压力,觉得网上不能乱说话了,偶尔也不能偷懒了,因为有这么多人期待你每天的早餐。”很多网友都鼓励她,让她不要有太多压力。他们说章鱼妈妈很美好,这个词让她很感动。章鱼妈妈认识了很多朋友,也获得了很多建议。
当然,最多的还是网友提出的各种关于早餐甚至是孩子教育的问题。
因为问题多,所以我们和章鱼妈妈把网友问得最多得几个问题,整理了出来。记者黄君
问:你真的不是全职太太么?没学过美术么?
答:我确实是一个上班族,早上9点上班,晚上6点下班,从事财务工作。我的时间,也只允许我做一顿早饭给女儿。
我没有学过美术,工作和设计也没有关系。造型不是那么难的事情,真的,你看我很多造型早餐,其实造型都不难。
问:这些精美的早餐真的只要半小时么?
答:报告各位,我曾经是生活上的三级残障妈妈,章鱼是我战胜残障的动力,只要做个有心人,你们也可以做出各种各样让孩子喜欢的食物的。早餐我一般蒸锅平底锅微波炉什么的一起用上,时间有限但是可以统筹安排,材料可以提早在晚上准备好。馒头饺子馄饨平时有时间一次多做点放冰箱备用。
半个小时,真的行。
问:平时看一些美食栏目或者杂志么?
答:对于我来说,最好的老师是网络。
我不看美食书,说实话,我厨艺很差,做的菜还真很一般。早餐,其实没有改变食物的味道,我只是在造型和食物搭配上很用心。
问:每天早餐的食材和做法,能否录像?
答:因为时间有限哪。所以对于每天早餐的做法和食材,我现在都会统一发两条微博解答。至于录像,真的抱歉很难做到。因为你知道早餐是我一个人在战斗,硝烟过后,又定是一片狼藉惨不忍睹,还有制作过程中我的狮吼叫很恐怖的啦:“章鱼起床!章鱼快7点钟了!章鱼早饭快好了!”
问:孩子的早餐怎么做到营养均衡搭配啊?
答:我觉得早餐除了营养,也要根据孩子的身体做不同调整,最主要是要跟着季节多吃时令蔬果,早餐做法和食材选择也要适当地变化下。秋季是长身体的重要季节,为了让孩子更健康地成长,饮食上应以优质蛋白质为主,同时补充矿物质维生素等。只是个人的看法,欢迎拍砖啊。
还有一些家长会从早餐问题延伸问我其他问题,比如孩子的学琴、教育问题。我真的不是教育专家,只能给自己的建议和自己的做法,也是作为交流,我不是专家。问:你做早餐的工具是什么牌子,在哪里购买?
答:我的工具很简单,而且我不追求品牌,安全性好就行。
我的工具,都是网上买的,价格实惠。我推荐我常用的几样工具。(如图)
平底锅,这个很好用,我经常要用到,煎个鸡蛋,热下三明治,十分方便。
豆浆机,简单的榨汁机和搅拌机,可以当场制作新鲜豆浆、果汁。
镊子、剪刀、切刀、夹子、模具,这几样是我做造型时最常用到的工具。
一个小电炖锅,晚上炖粥,到第二天起来,粥已经炖好了。一个蒸锅,可以同时蒸馒头和鸡蛋。记者观察打开章鱼妈妈的微博,你会看到,很多网友会留言,吐露给孩子做早餐一直是个头疼的问题。
“在脚步越来越快的社会,如何给孩子一顿温暖营养美味的早餐,是一个关注度很高的话题,也是一个难题。章鱼妈妈的出现,用她的方式,让我们明白,在这样匆忙的时代,一个普通的妈妈,只要用心,一样可以用最少的时间,给孩子做出最好的早餐。所以这是我们想给她出书的目的。”北京一家出版社的工作人员说,虽然章鱼妈妈已经婉拒了出书,他们还想尝试沟通。
章鱼妈妈说,她觉得自己是个很幸福的人,能做这样的早餐,天时地利人和很重要,首先章鱼的学校离家不远,平时有公公婆婆帮忙照顾章鱼的中饭和晚饭。所以,她才能坚持做这样的爱心早餐。
不管怎么样,我们很高兴,能在网上,继续看到章鱼妈妈拿出精美的爱心早餐,真的很温暖。
都市快报 记者 黄君
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