开饭了
螃蟹真好吃
不想吃蟹脚
不要浪费
浙江在线09月28日讯 讲述人唐 俭(65岁,家住临海市区)
我从乡下搬来临海和大儿子住快4年了,儿子很孝顺,我吃得好,住得好,蛮开心的。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
对孙子来说真是有口无心
城里和乡下毕竟不同,年轻人做的很多事情,我们老人都看不惯,特别是在吃的方面,我真有些看不过眼。
现在人吃的都比我们以前金贵,也舍得花钱,比如说他们喜欢吃什么鲜桂圆、鲜荔枝、猪肚,一次就买好几斤,一天下来根本就吃不完。说是可以放冰箱里面保存,留着下一顿吃,但这过了夜的东西,就没有新鲜的好吃了。况且,这菜要是热上第二遍,孩子们就不感兴趣了。我和我老伴也吃不了那么多,吃个几顿还没吃完就要倒掉了。你说,这多浪费。
我年轻的时候,哪有什么剩饭剩菜的说法。就是猪油,也不见得能吃上几顿。反倒是现在生活宽裕了,手头上有了些钱,就开始乱花。小孙子特别喜欢去超市,每隔三四天就吵着让他爸带去超市一趟。一大袋一大袋的东西拎回来,薯片、饼干、果冻等东西还好点,吃不完还有包装袋,这水果就不一样,放久了就会烂掉,就算不烂也不新鲜了。可他们经常一买就买好几样,每样要买个几斤。吃也吃不完,最后烂了就只能扔垃圾桶。好好的东西就这么坏了,扔了,看着就心疼。
在家吃剩了,我们老两口儿还能吃,出去吃饭更浪费。记得有一次孙子过生日,儿子带着我们一家5口到火锅店吃自助火锅,每个人付了五六十块钱。海鲜、水果、糕点、饮料什么的都随便拿,可以吃4个小时。我们家都喜欢吃肉,所以鸡腿、羊肉卷、牛百叶等荤菜,点了好几盘,他们也不管是不是吃得完,全一股脑地往锅里倒,最后,全家都吃撑了,也没把那锅里的肉吃完。
剩下那么一大锅,我想打包带回家。儿子很不高兴,说钱已经付了,吃多少、剩多少都无所谓,带回去丢面子。
看着这一大锅吃的就这么浪费掉了,我真后悔一开始没劝他们少拿一点。我心里纳闷,到底是浪费可耻呢,还是节约不对?小孙子不是还在背“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”吗?
生活好了
也用不着用浪费来证明啊
当年嫁到他们家,生了4个孩子。那时穷啊,孩子又多,每天醒来,看到这么多张等着吃饭的嘴,心里就犯慌,缸里的米还够不够吃,番薯土豆还能凑合几顿,每顿饭都要精打细算。孩子们都在长身体,经常喊饿,我就煮番薯粥,让他们多吃点,孩子们会把碗都舔干净。我自己平时一小指甲盖大小的咸菜和一碗粥,就可以熬过一天。
因为家里穷,孩子他爸年三十还得出去到别乡借米,挑着米除夕夜才能回到家。家里养的牲畜,平时根本舍不得吃,只有来重要客人或者过年,才能尝到肉味。
而今,小孙子喜欢吃螃蟹,蟹钳和蟹腿却不爱吃,说懒得咬。蟹黄和容易吃到的蟹肉吃完,剩下的就全扔掉了,看得我心疼。我小时候在家里,一只腌过的蟹钳伴着豆瓣酱,就能吃上一个月。现在,菜场的螃蟹多贵啊,还这么浪费。
实在看不过眼的时候,我会把以前过的紧衣缩食的苦日子说给他们听,想让他们注意节约。可孙子总和我贫嘴:“奶奶,您那时的条件也就那样,大家都是那样过的,不能拿您生活的时代和我们比啊。”还说现在大家都是这么过的,挣那么多钱就为了提高生活质量。
时代是不一样了,但证明生活质量的提高,也用不着用浪费作为标准啊。现在的孩子的想法,我真猜不透。
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