浙江在线10月19日讯 受全球经济下行影响，去年以来国际鱿鱼市场严重疲软，作为全国最大的鱿鱼捕捞生产基地、自捕鱿鱼输入口岸和主要加工出口地，舟山市正在积极探索多渠道、多层次努力做好国内鱿鱼鲜销文章，以切实改变鱿鱼销售过度依赖国外市场的不利局面。
10月17日，记者联系市海洋与渔业局外经外事处负责人，被告知正在成都做舟山鱿鱼产销推介会的前期对接工作。“只要主动走出去打开市场，销售起来也很快的。 ”该负责人对当地市场的消费潜力表示乐观。
走出去，提高鱿鱼在各类展销会上的出镜率
要让国内市场普遍接受鱿鱼，让大家知道鱿鱼的营养价值很关键。今年3月初，政府出资请权威监测机构对鱿鱼的营养成分进行监测，受CNAS国家实验室认可的北京市营养源研究所的监测报告认为，舟山捕捞的北太平洋鱿鱼、阿根廷鱿鱼、秘鲁鱿鱼的营养价值，可与鲍鱼相媲美。“吃深海鱿鱼，享受健康生活。 ”带着这样的营销理念，舟山市积极对外宣传自捕远洋鱿鱼纯天然、好营养、深海鱼的特色和优势。 9月15日～17日，市海洋与渔业局组团全市各远洋鱿鱼捕捞和加工企业参加了2012福州渔业周，9月27日～30日，又参加了北京第十届中国国际农产品交易会。据介绍，在展示点参观的人络绎不绝，通过产品现场展示和媒体资料宣传，市场反响良好。
北突西进，开拓辐射全国的五大市场
记者从市海洋与渔业局了解到，在深入拓展国内鱿鱼市场的战略中，今后三年，将重点开发好五大市场，即以四川成都为中心的西南市场，以新疆乌鲁木齐为中心西北市场，以河南郑州为中心的中原市场，以黑龙江哈尔滨为中心的东北市场，以首都北京为中心的京津市场。为此，市海洋与渔业局积极对接相关部门与企业，针对国内鱿鱼产品的地区消费特点和市场差异，系统性地制定了国内鱿鱼市场整体推介方案，以点带面，以面成片，形成“多路并进、遍地开花”的格局。
据了解，在北京、上海、四川、湖南等地的农贸批发市场，已经开始出现舟山鱿鱼的身影。通过农贸批发、超市终端销售、菜篮子供应、大型企业和高校食堂采购、中西部中小学生营养餐供应等多种渠道，生鲜鱿鱼将越来越多地出现在内陆城市的餐桌上。加工企业也在走精深加工路线，加大对鱿鱼圈、鱿鱼板等新产品的开发，丰富生产品种，推出适合火锅、烧烤等的鱿鱼餐饮系列，细分国内鱿鱼消费市场。
舟山市鱿钓产业在全国独树一帜，去年底全市已有国家农业部认定远洋渔业资格企业25家，拥有远洋渔船350艘，生产海域遍及三大洋，全市远洋渔业产量达21万吨，产值21亿元，约占全国的70%。随着政府搭台部门协作，在国际市场疲软关头，积极开拓国内鱿鱼销售市场的良好局面，将更好地促进舟山市鱿钓产业健康、持续、稳定发展。
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