制图李本献
葡萄节、柿子节、桔子节……大杭州各区县(市)办过很多节，但每个人天天吃的稻米，还从来没有个节日。
这个周日，富阳渔山准备办首届稻香节，邀请大家双休抽空去玩玩。
富阳渔山，除了山清水美，最叫得响的就是这里的水稻了。尤其是富春江边用山水灌溉的1700亩稻田，是浙江省级粮食生产功能区。这几天，田里一片金黄，一颗颗沉甸甸的稻粒压弯了稻穗。捻几粒放在手掌心，稻粒散发出诱人的金黄色光芒，凑近了闻，还能嗅到稻粒散发出的那种谷物特有的清香。
如此亲近田野的时光，你很久没有了吧。
前两天，刚上一年级的女儿问我：“秋天是金黄色的，那除了满地金黄的落叶，还有什么？”我告诉她，几个月前插下的秧苗，现在已经长成半人多高的水稻，正等着农民伯伯收割。女儿一听就兴奋起来，缠着我什么时候有空带她去看看。
也难怪，现在城市里的孩子很难有机会真正接触农村，我们平常吃的大米从哪儿来？稻子和麦子有什么区别？带孩子们到田野里寻找答案不是最好的么。
稻田里上百个稻草人在迎客
昨天上午，我约了朋友先去探营。渔山在富阳最东面，与萧山义桥相连。2010年，这里被评为浙江省无公害农产品基地，注册的“渔穗”稻米，也被农业部认定为“无公害农产品”。
从杭州南上杭新景高速，走了15分钟左右，到富阳灵桥下，再走春永线(萧山方向)，10分钟就到了渔山。
江风吹过1700多亩的连片稻田，金黄色就像一片波浪在起伏，空气中，都是淡淡的稻香，“喜看稻菽千重浪”，说的就是这种感觉吧。
为了迎接首届稻香节的到来，村民们特地扎好了很多有趣的稻草人。米老鼠、唐老鸭稻草人，可爱又俏皮；稻草人乐队，和真人差不多高，或弹琵琶、或拉二胡、或吹笛子……一眼望去就像是稻草人在聚会，就是不知道这些家伙们赶起麻雀来效果如何。
渔山新米是杭州人爱吃的粳米
富阳互利粮油合作社的理事长周午福，和稻米打了40多年交道。他说，在杭州一带，水稻以前都是种两季，4月种7月收的是早稻，7月种11月收的是晚稻；11月到4月主要用来种油菜花。
这次渔山稻香节上丰收的新米，就是晚稻，是粳米。刚刚打下来的新米，虽没有超市里的光鲜亮丽，却带有一股清新的气息。
煮成米饭后，白米粒软糯黏稠。美食家蔡澜曾对稻米有过一段描述：北方人移民上海,第一次去买米难免发晕，居然有籼米、粳米、籼糯米、粳糯米之分。
周午福说，稻米一般分糯米和黏米。糯米香糯黏滑，平时多用于包粽子、熬粥等；我们平时常吃的是黏米，又分粳米和籼米。
像超市里常买到的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米，粳米煮出来的米饭相对软糯，是杭州人喜欢的口感，南方一带多吃这种米。
籼米的身形要比粳米修长，口感松爽，像泰国香米、猫牙米、丝苗米都属于籼米。
新米又香又糯5元一斤
渔山稻香节从10月28日一直持续到11月5日，虽是首次举办，但活动蛮丰富——
现场将有独具渔山特色的梅花锣鼓，国家一级演员、老笑星周志华将演出精彩独角戏；
你可以跟农民用麦秆学做笠帽、蒲扇、编草鞋，将这些作品带回家；
田间地头就有特色农产品超市，有新米售卖。
根据不同品种，新米5元左右一斤，买米可提前咨询合作社周午福，手机13968042827、13516778078；你也可以认领一块稻田，种下稻子，明年自己来收割早稻，为自家定做一个“小粮仓”。
在稻田里当一回农民，洗脚上田后，带孩子到新打造的农耕博物馆参观参观，看看以前耕作的农具、老底子农民的日常生活用品。
江鲜也是渔山的一大特色，富春江里的白鱼、鳊鱼、鲈鱼这里都有，做法多是清蒸，以保留鱼的最大鲜味。稻田附近有渔山人家、波波农庄等农家乐，逛完稻田吃个江鲜是个不错的选择。
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