“姚生记今年主打山核桃，山核桃品牌影响力与日俱增，这对整个产业来说，都是一个好消息。”杭州姚生记食品有限公司常务副总经理赵文革身兼国家坚果炒货专业委员会山核桃小组组长，他认为，今年山核桃在森博会上的竞争力得到充分体现，而这种依托国际展会提升品牌战略的模式或许会给其他林产品的产业化之路带来更多的思考。
昨天结束的第5届中国义乌国际森林产品博览会，共有82家杭州地区农林企业重装出席。而山核桃开启专场模式，无疑成了杭州农林产品的金名片。
与此同时，作为国家林业局重点支持的森博会，继续保持着在业界产业助推器的角色，在义乌这个国际商贸市场窗口城市里，向更多的国内外买家推介最新的中国农林企业与产品。
“山核桃专场模式”名利双收
多行业深受启迪或将效仿
记者从有关渠道获悉，今年是临安山核桃文化节首次离开杭州地区移师义乌举办，有30余家临安当地知名的山核桃企业参加。开馆不到半小时，参观义乌国际博览中心山核桃专场的中外客商就络绎不绝，这也成了整个会展中始终保持高人流量的展区之一。山核桃文化节相关负责人陈康民认为，临安山核桃在森博会上实现了品牌推广的目的，帮助农民增加收入，促进企业利润收益提升，从采购商和消费者热情来看，也得到了国内外客商的认可。
从采购价几元到深加工后售价近百元，从单一的核桃产品向多味、礼盒、手剥甚至是保健食品等多元形态发展，从国内江浙沪销售区域向国际买家重点推介，山核桃的产业化路径清晰可循，而借助森博会则可以着力调整产业结构，让产业国际化成为可能和现实。
赵文革表示，森博会是一个行业的制高点，目前已经成为检视国内山核桃产业化成果的平台，对加速山核桃产业化进程、科技投入和研发、品牌的国际化渗透都是一个关键“支点”，对撬动整个产业国际化具有无可替代的作用。
“事实上，森博会现场还有‘台湾馆’、云和木制玩具、东阳木雕等多个专区，而在丰富的林产品体系里，具备专场推介的还有很多，今后山核桃专场模式或将被更多的组团单位效仿甚至创新超越。”森博会组委会相关工作人员分析认为，红枣、玩具、茶叶等均具备相关条件。
森博会持续保持产业助推动力
交流与分享，劲吹林业产业发展风向标
据悉，在义乌森博会上，有美国、加拿大、瑞典、埃及等32个国家和地区的330余家境外企业报名参展，展位数达685个，有100多个国家和地区的5000余名外商前来采购，森博会已然成为国际林业经贸合作交流的大舞台。作为亚太第一林业展会的森博会，在业内被誉为“林业广交会”、“林业奥运会”，现已成为优质林产品的品牌库。
记者注意到，今年的森博会还举办了多项围绕林业产业化进程中遇到的问题与解决方案的专项商贸配套活动。首届中国创意林业产品大赛展示了超过2000余件参赛的优秀作品，同时，还有国内高规格的学术与产业论坛。此外，中国木(竹)雕展汇聚了国内顶尖大师作品，而中国—东盟自贸区政策巡讲活动则给相关领域的企业增加了了解国际新舞台的机会。
河南好想你枣业股份有限公司董事长石聚彬透露，在未来，红枣还可以以粉状的形态出现，并将之做成挂面、面粉、馒头、凉皮端上餐桌；此外，杭州新东林食品有限公司董事长余鑫辉与大家分享了有关优质资本介入森林食品领域的解析，引来极高关注——诸如此类的商业前沿信息在4天的展会里无不引人入胜、激荡全场。
从做产品到做产业，业界知名企业亮相出席森博会折射出该展会在国内的影响力，这种交流与分享，则无不释放着行业的最新动向。森博会从4年前设立以来，一直致力于中国农林产品的产业化推进并传递最新的行业资讯。这或许是森博会带给更多中小企业更为实际的价值与作用。
每日商报 记者 施洪灿
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