与气温的不断走低相比,本周有些蔬菜价格出现上涨。此外,热衷御寒进补的市民也发现,羊肉价格在攀升。
叶菜大白菜每斤还卖一元多
同样炒一盘四季豆,和一周前相比,昨日家庭主妇们得多掏至少四五毛钱。“四季豆一周涨了一成五多。”长板巷农贸市场蔬菜摊位老板马大姐说道。
昨日,杭城菜场蔬菜售价在一元区间的,已经屈指可数,如青菜一斤1.5元,大白菜一斤1.6元,萝卜一斤1.7元。其他蔬菜品种均在两元以上。
“本地青菜和大白菜还在不断上市,价格反而跌了。”杭州萧山益农三围农垦蔬菜合作社负责人许天罡告诉记者。“青菜批发价一斤1元已经维持了快一个月。”不过,他表示,接下来天一冷,青菜价格不会这么便宜了。
此外,杭州市物价局的数据显示,和上周相比,毛豆、四季豆一斤大约涨了4毛,西红柿和茭白等也出现小幅上涨。市物价局价格监测中心工作人员表示,因为今年杭州十月份天气晴好,所以季节变化导致的菜价涨势延缓到了十一月初。
杭州蔬菜批发市场相关负责人分析,近一个月来叶菜处于低位,除了天气原因外,本地菜大量上市,也带动了蔬菜整体价格的下调。不过,目前杭州蔬菜价格已处于底部,随着气温下降,北方菜将转为大棚生产,生产成本将增加,所以接下来蔬菜价格回升之势还会慢慢显现。
羊肉涨了一成多
“这周末,公司活动是去仓前吃掏羊锅。”杭州做IT行业的郑先生在自己的微博上传了一张去年在仓前吃掏羊锅的照片,获得了不少好友的转发。
天气一冷,羊肉成为御寒进补的首选。杭州市场的羊肉供应品种以山羊、湖羊为主。随着市场羊肉上市量的逐渐增加,近期羊肉交易呈现供需两旺,批零价格均出现不同幅度的攀升。
余杭禽畜屠宰有限公司昨日的新鲜生羊肉价格为26元/斤,较上月同期的25元/斤,上涨4%,较去年同期的23元/斤上涨13.04%。
杭州联合肉类集团有限公司昨日冻羊肉(后腿肉)价格为18元/斤,较上月同期的16元/斤上涨12.5%,较去年同期的14.7元/斤上涨22.45%。
而杭州市物价局对杭州市区主要农贸市场价格监测情况显示,昨日新鲜羊肉价格为28.97元/斤,较去年同期25.86元/斤,上涨12.03%。杭州市区察院前农贸市场、古荡农贸市场里,新鲜山羊肉、湖羊肉价格为30元/斤;冻鲜羊肉价格为28元/斤左右。熟食店售卖的仓前熟山羊肉的价格为50元-55元/斤。
农贸市场经营人员表示,随着本地羊饲养量的减少,并受到疫病的困扰,加之近年来羊肉消费人群的不断增加,羊肉价格呈稳中有升态势。
市物价局认为,随着羊肉消费的进一步增长,接下去杭州羊肉价格或仍现小幅上涨。
每日商报 记者 刘丽芳 通讯员 吴佳
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