几年前，一档名为《鉴宝》的电视节目为老百姓上了好些艺术品鉴定的普及课，也引爆了老百姓的收藏热情，艺术品收藏市场一下子火热起来。
通过电视节目，自学完成初级收藏知识的老百姓不甘心只是看看，手上有些钱的人跃跃欲试起来。老百姓毕竟没有鉴赏藏品的“火眼金睛”，所谓的专家又真假难辨。
说是假的，不一定假；说是真的，也不一定真。这就是艺术品鉴赏市场的真实写照。
在中国美术学院艺术设计职业技术学院特种工艺系主任黄晓望眼里，这场收藏热并不是单纯地由鉴宝类栏目引发的：“收藏热的原因还有二点，一得从大方面讲，新中国成立初期百废待兴，艺术品收藏几乎是归零的状态，一直到改革开放后才慢慢地热起来，我觉得这是一个藏品价值恢复的过程；二是人为原因，前段时间房地产一直不瘟不火，很多投资者都将热钱拿出来，投资到艺术品市场，人为炒热了市场。”
市场行为还导致了近年来，文博与考古专业的毕业生无法满足市场需求，于是越来越多的高等院校开设了艺术品鉴赏专业，培养科班出身的鉴赏师和修复师。
鉴赏师和修复师“稀有”
动辄上万，高则百万千万元的艺术品让人不敢轻易下手。近几年很多购买者通过题材、年代、作者、材质等因素来衡量一件藏品的价值，既不懂辨真假，也不懂品味艺术品的本身价值，引发了现在艺术品收藏的“乱”：想买的人不懂怎么买，卖东西的人以次充好、虚假炒作。
在这样的大背景下，北京大学、清华大学等高等院校纷纷开设了相关的高级研修班。报班的人持有两种心态：学鉴赏，学投资；寻找就业的新途径。但通过短期补习的速成型人才并不能满足市场需求。收藏市场出现了从业人员多，但优秀人才远远满足不了市场需求的状况，其中对人才需求最为迫切的就是鉴赏师和修复师。
黄晓望告诉记者：“现在中国的文物量非常大，在乡间农村，在黄土之下，有鉴赏不完的宝物。同时，除了文博系统需要鉴赏师，日常很多美术馆、拍卖公司都需要专业的鉴赏人员。”
“一些特别喜欢艺术品的人，他有足够的资金，甚至会请专人来做他的‘眼睛’，帮他鉴赏，帮他拍宝物，帮他做艺术品的日常维护。”中国美术学院艺术品鉴赏与保护专业教研室主任王一飞告诉记者，“也有些人会请博物馆的研究员或者高校的教授帮忙鉴定，按藏品价格的千分比给酬劳，一次鉴赏估计获利可观。”
记者了解到，在画廊、企业中从事艺术品鉴赏相关工作的新人，月薪保底也有3000元到5000元。
在艺术品市场，修复师的数量尤其匮乏。黄晓望说：“只要你的手艺够好，根本不怕吃不饱。我认识一个修复铜镜的师傅，手艺很好，找到修复铜镜的人非常多，常年都是领号排队的。”
现在懂艺术品修复的人并不多，很多所谓的老师傅懂修补，但无法还原艺术品原有的味道，“好的修复，不光是掉个耳朵粘个耳朵，掉层漆补个漆，而是根据断代、判别作者、分清风格、辨别材料来推断原先的纹理走向，材料运用等。”黄晓望表示，优秀的修复师懂得寻找接近的材料，使用接近的工艺来修复原来的风格，实现原有的功能。
“艺术品修复是以物论价的，好的手艺可值不少钱啊。”黄晓望告诉记者，与鉴赏师相比，修复师的就业前景更值得看好。
学习艺术品鉴赏与修复
“文武兼修”是基本功
常常逛拍卖会、艺术展的人一定有印象，在这些场所，除了拍品展品介绍外，还有各种鉴赏师培训的招生宣传单：名师执教，一周速成，颁发证书……费用一栏仅显示报名费800元，这靠谱吗？
“艺术品鉴赏是无法速成的，哪怕是经过大学专业训练的学生水平也是有限的，只能活到老，学到老。”黄晓望说，艺术品鉴赏包含着很多项目，字画、瓷器、木雕，每个单项花上一辈子都是研究不透彻的。
文物真不真，专家说了算；那专家真不真，谁说了算呢？事实上，眼下的藏品市场，尚缺乏一个检验专家的体系。
长期以来，艺术品鉴赏这种功夫要深学，都是靠师傅手把手带出来的。而在高等学府中，鉴赏师和修复师多来自于文博专业、考古专业，缺乏一双懂得审美的眼睛。
2002年，中国美术学院开设了名为艺术品鉴赏的专业，学制四年，较注重理论研究。今年，该校开始招生艺术品鉴赏与修复专业的研究生与高职生。第一年，共招收了研究生2人，高职生28人。
黄晓望告诉记者：“本科生的就业情况很好，往往是还没有毕业，就被美术馆、拍卖行预订，去高校执教的也很多。但是本科生的教育通常是侧重于学术研究，我们希望培养一些实践能力强的学生，因为市场对各层次的人才都有需求，这就是开设高职班的初衷，重点培养学生的动手能力。我们对高职生的教育会更加偏重技术学习，所以我们把专业名称也小作修整，加上了‘修复’。”
王一飞告诉记者，他是艺术品鉴赏专业(本科)的教授，每年一到毕业季，预约电话就一个接一个地找上他：“像这个专业的毕业班，有90%的学生都是被博物馆、拍卖公司、画廊订走的，大四年级的优秀生订完了，就预订大三的学生。现在这种从高校走出来的生力军特别吃香。”
鉴赏专业的毕业生俏到什么程度？王教授说，在他的班上，往往是学生挑选就业单位。
学艺术品鉴赏与修复得“文武兼修”：绘画技法熟谙是基本功，同时，还要对不同历史时期的艺术特点非常了解，以此来正确断代；要精通材料学，这是复原与修复的基础。
为了让学生们有机会，多多近距离接触真正的艺术品，培养一双火眼金睛，美院与省内不少博物馆、美术馆保持着亲密关系。对学生们而言，这些地方除了是日常学习的实训基地，还是今后的实习单位。
每日商报 记者 张晨 通讯员 邱莉丽 徐元 制图 陈骁
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