浙江在线11月13日讯 历时10天的2012第六届宁波美食节昨天落下帷幕。
精品美食展、台湾小吃展、美食休闲之旅、专项团购活动……刚刚过去的10天,美食节带给广大市民和外地游客一次难忘的美食、购物、旅游和人文体验。
吃:美食节营业额超500万
昨天,记者从闭幕式上了解到,美食展销期间,精品美食展共实现销售额450万元,台湾特色小吃展实现销售额93.2万。
今年的精品美食展,除了全国各地风味小吃和宁波本土美食外,特地通过台北市士林观光发展协会和中华两岸旅行协会邀请了15家台北“士林夜市”小吃参展。
初临甬城的台湾特色小吃5天实现销售93.2万元,大大超过其在上海、福州等地区办展的业绩。
同时,美食节还为世纪东方广场提升了人气,总人流量达到35万人次,相比平时翻番还要多。广场内太平鸟、星巴克等服饰餐饮品牌,均实现了约20%的销售增长。
本届美食节延续了往届“以人为本”的办节宗旨,既有“舌上江南乐味宁波”宁波美食摄影入围作品展、香格里拉酒店德国慕尼黑啤酒节等体验性的活动,也有广场美食展销、实惠欢乐购等传统项目。
其中,广场美食展的参展企业中,有星级宾馆酒店,品牌餐饮,楼宇餐饮企业,也有以“老北京”雪梨汤、武汉“老通城”三鲜豆皮为代表的“草根”餐饮。首次引进的“士林夜市来啦”台湾特色小吃,较好地满足了甬城市民品尝美食的需求。
购:团购拉动数千万元营业额
作为以餐饮消费为主的节庆活动,美食节与其他主题节庆一样,也面临着形式创新、新消费形式冲击等诸多挑战。今年,宁波江东区政府想出了不少新招。
除了吃喝玩乐,购,也是本届美食节的一大创新。第六届宁波美食节专项团购活动、“吃客行动全城搜索”微选“宁波美食达人”活动等均为今年首创。
专项团购活动11月2日开始,组委会开辟美食节专项团购网站,设立商场百货、宾馆酒店、美食餐饮、潮流服饰、建材家居、家电数码、休闲旅游及品牌汽车等八大板块。
全区各大商场、专业市场、餐饮企业、汽车4S店、旅游企业等近500家商贸企业在团购网站的统一部署下,推出1000余种优惠团购活动和服务。
以世纪东方广场为例,往年,吃的人多,进去购物的人少。而今年,专项团购一推出,一楼玛莎、二楼银泰、三楼影城的生意,都增加了很多。
11月2日至11日,美食节团购网站浏览量超过30万人次,在线成交超过2000笔,促进商场、餐饮、建材、家电等商家线上销售增长超过500万元,并拉动线下销售增长超过2000万元。
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