省农博会今天开张了。今年马大嫂的主战场仍放在和平会展中心，这里共有1125个展位。今年农博会有哪些东西是必淘的，哪些农产品是新面孔，还有哪些农产品是错过这个机会只能等明年才能买到？昨天下午，本报记者已经提前到会场打探了一番，并把认为值得买的农产品按粮油蔬菜、水产品及海鲜干货、水果、菌菇炒货茶叶、禽蛋肉类、家纺服饰等，一一推荐给大家。
粮油蔬菜
冷榨的高山茶油、降血糖的宜糖米
冷榨的高山茶油，肯定很多人没吃过。来自余杭的“菜博士”山茶油原料全部采自海拔600米以上的高山油茶林。工作人员介绍，它不仅在原料上精挑细选，全程手工操作，并且采用了冷榨的技术，可以最大限度保留山茶油中有益成分，同时避免有害物质“苯酚芘”的产生。当然，香喷喷的土菜油也是马大嫂的最爱，想买的话，也可以去磐安的展位上转转。
想要买米的话，你必须得带推车过来了。此次金华展位上推出了适合糖尿病人吃的“宜糖米”。据了解，这种米高抗性淀粉含量高，具有降低血糖、降血脂等功能。
诸暨年糕名气不小，但用南瓜、艾青、黑米、玉米做的年糕，看了让人食指大动。
蔬菜方面，杭州三绿菜篮子、舒兰农业带有田间泥土气息的各种新鲜蔬菜也将摆上展位。还有丽水庆元的锥栗，一斤12元，炖鸡炖排骨均可。
水产品及海鲜干货
黄鱼、烟熏鱼、鲟鱼鱼子酱、樱花虾
浙江省内生产优质海产品的地方颇多，如舟山、宁波、台州和温州。
今年舟山新区展位几乎都给了海产品，梭子蟹、带鱼、贻贝、鱿鱼、竹节虾……用海鲜做成的干货和休闲食品就更多了。舟山佳和佳烟熏食品公司为今年农博会带来了新产品烟熏鳕鱼。“佳和佳”去年第一次参加省农博会，创新产品“烟熏三文鱼”荣获“新产品金奖”，展后，订单爆满。
此外，鲟龙科技带来了高端产品——用有“黑黄金”之称的鲟鱼鱼子做成了鱼子酱。而市场上，鱼子酱的价格要数千元到上万元一公斤。
作为温州小吃的拥趸，还得推荐下这些温州小吃，烤虾、鱼饼、墨鱼蛋饼、鱼皮馄饨……这些特色海鲜小吃一定合你的胃口。
大冷天很适合喝一碗热气腾腾的甲鱼汤。获得中国驰名商标的“龚老汉”中华鳖、获得浙江名牌称号的“千岛湖”中华鳖、还有获得中国驰名商标的湖州清溪花鳖，都是不错的选择。
中国台湾地区的樱花虾生长在很干净的水域，大概在深海200米处。“与普通虾皮不同，它无刺。加工过程也无任何防腐剂。”这次前来展销的商家只带来了200多包，每包售价40元。想买的，下手可要快点了。
菌菇炒货及茶叶
丽水菌菇、老底子山核桃、红玉红茶
说到丽水土特产，首推就是菌菇。那里的好山好水好空气，培育出了优质的香菇、木耳、灵芝等菌类干货产品，还有金针菇、白灵菇等新鲜食用菌。此外，你还可以选择新疆的黑木耳和冬菇，一斤均是80元。原色的白银耳一斤要60元。
山核桃的香味弥漫整个展馆。今年，炒货世家姚生记在推出古法桶蒸山核桃的基础上，又新推了杭州老底子手工炒制山核桃。该公司负责人说，这次还将有惊喜优惠价，至于优惠幅度，你得亲自去看看。
另一炒货香榧价格居高。东阳一家企业今年带来了香榧的延伸产品，香榧酒、香榧饼干、香榧油。爱尝鲜的，不妨去试吃一下。
茶叶品种就多了，这里推荐台湾馆今年新出现的面孔——红玉红茶。“这是80到100年的老茶树上的茶叶发酵而成的红茶，是日月潭的特产。”展位负责人说，3两卖200元。
禽蛋肉类
土鸡蛋、可以生吃的火腿、绍兴腊肠
“土鸡蛋”备受马大嫂青睐。仙居土鸡蛋、“虫子鸡蛋”一枚卖2元。逛了一圈下来，打着各种名号的土鸡蛋，颇令人眼花缭乱。有商家根据喂养环境如高山、果园、竹园来给鸡蛋命名，还有商家则根据土鸡蛋的功能如保健蛋、营养蛋、养生蛋等来命名。至于其究竟有多高营养价值，还没有统一的说法。
去年，金华一家打着可以生吃的名头生产的火腿，很受市场欢迎。今年，它继续来农博会捧场。除了这一家，金华来展销火腿的企业超过十家。今年火腿的价位和去年相当。展位负责人强调，“农博会上的价格绝对实惠，是出厂价。”
“如果说金华火腿是老豆腐，那么绍兴的风火腿就是嫩豆腐。”绍兴“鲁四老爷家”的陈先生如此形容，“风火腿用的是猪腿中最好的部位。”该展位上挂着的绍兴腊肠更是令人垂涎欲滴。“纯手工、太阳晒的。平时卖60元/斤，农博会特价35元/斤。”陈先生补充道。
水果及相关产品
台湾鸡蛋丁和葡萄柚
令人心心念念的新疆阿克苏冰糖心苹果又来了。
阿克苏地区的果品特点是个大、皮薄、肉厚、质地细密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高。红枣、核桃、苹果已成为当地的三大特色拳头农产品，香梨、白杏、葡萄也是当地的重要农产品。
阿克苏展位就放在一楼。今年香梨和冰糖心苹果都是大年，产量高，品质更是优于往年。“一级香梨一箱70元，冰糖心苹果一箱120元，一箱大概有25到28个苹果。”来自阿克苏的一家展销商沈先生说道。
台湾展位今年来了号称台湾地区最好吃的橙子——台湾鸡蛋丁。“你别看它样子不起眼，但是非常好吃。”来自台湾南投县的参展商黄妤璇表示。鸡蛋丁个头和普通橘子差不多，但价格不低，一个卖10元。而台湾地区独有的葡萄柚品种“红宝石”，切开后，果肉是红色且多汁，售价每个20元。“果皮晒干后，可以当天然蚊香来用。”
今年台湾地区参展商还带来了水果加工品。“去年我们带来了百香果。但是长途运输不便，我们研发了百香果布丁。它含有20%原汁。”还有吃一颗相当于吃50颗青梅的梅精丸。“50斤的青梅经过7天6夜熬制成1斤梅浆。”参展商介绍道。
家纺服饰
竹纤维毛巾、内衣和袜子
“这种干发帽吸水能力是棉的十倍。洗完头，不用吹风机，用干发帽就可以了。”湖州展位上，来自“美丽乡村”安吉的参展商用竹子制造出了竹纤维毛巾和内衣等服饰。“干发帽原价39元，特价20元。竹子做的袜子防臭，一双只要10元。”新产品中，还有一家制茶企业生产了茶袜、茶丝巾。
想买蚕丝被的也可以去农博会上看看。一家家纺企业带来了20多床蚕丝被，价格折扣低至五折。而蚕丝做的围巾折扣更低，为3.5折。
每日商报 记者 刘丽芳 摄影 杜国平
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