每年的这个时候,很多马大嫂都会开始期待:农博会又将给大家带来哪些好东西?会有哪些特色创新农产品出现?
23日是2012浙江省农博会开幕的第一天,记者再次前往农博会现场打探了一番,果然收获不少,又发现了很多有品质、有新意的好东西。
农博会上,众多的农产品品牌汇聚一堂,比的是品牌、口碑、人气等。为此,农产品企业纷纷亮出自家的“王牌”产品。不少企业老总们亲自上阵吆喝,希望在农博会开幕头一天博得头彩。
茶叶+袜子、茶叶+丝巾、茶叶+白酒……创意农产品吸引眼球
袜子产业和茶叶产业都是绍兴诸暨市当地的两大传统产业。那么,如果把两者结合在一起,制造出一种抗菌效果奇佳的茶袜子,是不是很有创意的点子呢?诸暨绿剑茶叶有限公司董事长马亚平就做了这件事情。
和茶叶打了大半辈子交道的马亚平深知茶叶特性,也一直想把茶叶的作用功效发挥到最大。如果把茶叶中提取的茶多酚等有益成分加入到袜子的棉纤维中,是否可以起到抗菌、消炎等作用呢?于是他找到中国农科院茶叶研究所一起开发这种特殊的袜子,并初获成功。今年8月,首批收入市场的3万双袜子被抢购一空。
“把茶叶、袜子两种看似不相干的东西完美结合起来,既为企业增效、又为农民增收。”马亚平介绍,茶袜子在市场上反响良好,这种创新尝试让他尝到了甜头,也激发起了他更多的新点子。
于是茶丝巾、茶手工面、茶酒、茶年糕都出现了。今年农博会上,马亚平就带来了这些公司新开发的产品。尤其值得一提的是茶丝巾,纯天然的茶叶提取颜色为丝巾染色,同时在蚕丝中融入了茶多酚等有益成分。这样的丝巾不但抗菌效果达到A级,而且防紫外线能力也超强,让不少爱美的姑娘心动不已。
与国外企业“联姻”、借力高校科技……传统农产品也要”转型升级“
农产品要如何在众多品牌中脱颖而出?像马亚平那样做创意创新农产品是一种聪明的方式,同时也有不少企业在坚守产品传统风味同时,通过不断提升品质来让自己的产品脱颖而出。
去年巴玛发酵火腿亮相农博会,成为了当时展会上最“金贵”的火腿。巴玛火腿的原料选用9个月以上的纯生态养殖的特定猪种,发酵时间36个月,带骨重约七八公斤,价格超过15000元。
切成一片片薄如蝉翼、红白相间的火腿片,无需任何烹饪即可食用,如果辅以水果或者红酒同时入口,那味道更是回味无穷。
近几年农博会上,这只昂贵的腿总是会隆重亮相,今年也不例外。金字火腿股份有限公司董事长施延军介绍,这次农博会上,公司会和西班牙火腿行业领导企业之一——FACCSA公司签署战略合作协议。
以后西班牙的企业将为巴玛发酵肉制品提供优质安全的原料,并合作开展产品研发和技术交流等。也就是说,以后我们有机会品尝到更加原汁原味的顶级欧式发酵火腿。
和金字火腿同样选择坚守传统的还有浙江正德和食品有限公司。该公司今年为农博会带来了香肠、火腿香肚等系列产品,这些都是极富传统风味的产品,也是马大嫂们的最爱。
“当代现代人追求低盐、低脂、低糖的健康饮食,我们公司在生产过程中充分考虑到了这一点,对产品质量进行了严格把关。”这公司负责人阙维德告诉记者,他们产品的原料全部采用松阳本地特有的黑白花土样肉猪,使用的是当地传统工艺,同时结合浙大的技术及配方,使用无烟炭火烘烤精制,在制作过程中不添加防腐剂、人工色素等,真正做到有机、绿色、营养。
上网买蔬菜?像“宅急送”一样给您送到家
除了做产品,做销售渠道也是农产品企业发展的一个重要思路。今年省农博会首次设立农产品电子商务区。农产品与电商结合,应该算是农博会上的一大亮点。
杭州萧山百香缘农业开发有限公司是杭州第一家开通网上蔬菜交易平台的农业公司。他们也在本届农博会上展示他们的电子商务平台。
百乡缘董事长朱约瑟介绍,他们公司提出“农居对接”,去年开始尝试网上电子商务,让市民直接在网上订购基地里的蔬菜。今年的农博会开设电子商务区,也说明电商是今后农业企业的一个发展方向。
在展区现场,工作人员手把手教市民如何在网上选购蔬菜。“市民可以上我们的网站,浏览我们的瓜果蔬菜,想购买的话,只要成为我们的会员就可以。”
在物价上涨的时候,百香缘的蔬菜配送在质量、重量不变的情况下,价格维持原来。为了吸引人气,企业还推出优惠活动:农博会期间现场加入会员,还可以在原价基础上享受到95折的优惠折扣,农博会结束后订购价格恢复正常。
另据悉,农博会首日人流量达到8.5万,现场销售额4637万元,达成合作意向162项,协议额9.3亿。
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