浙江在线11月29日讯 每年临近秋冬时节，火红的柿子随处可见。可最近这几年，温州永嘉县各地的柿子可以说是年年大获丰收，但却是丰产不增收，漫山遍野红彤彤的柿子挂满枝头无人问津，更多的则烂在地上。不过在鹤盛镇西炉村，村民们一点不为柿子的销路担心，在全县柿子难卖的大背景下，西炉村的柿子却供不应求。带着疑问，记者走进了鹤盛镇西炉村。
西炉村因座落在海拔250米的小盆地中，地形似铁炉，故名西炉，该村有柿树600多亩，百年以上树龄的就有近千棵。记者近日来到该村时，村民们正在门前屋后忙着采收柿子。
西炉村村民周青祥告诉记者，其他地方的柿子早的在国庆前就开摘了，迟的也在10月底，柿子的口感达不到要求。而这里的柿子都是立冬后才开始摘的，不仅不涩，反而更甜，口感又好。随着一筐筐的柿子挑回家，村民们会将柿子堆放在仓库，然后进行选果。周吉楼是西炉村的柿子种植大户，有近千株的柿子树，他告诉记者，他家今年柿子的产量有1.5万斤左右，目前已经采摘了1万多斤，而且大部分都已经销售出去。
周吉楼告诉记者，近几年因为相关媒体片面报道吃柿子易得结石的消息，我县各地柿子的销售受到了一定影响，但他们村这几年柿子的销路一直挺好，因为土壤和环境原因，柿子的品质已经得到了大家的认可。
西炉村党支部书记周益朋说，该村的柿子树基本上都是围绕村庄，采摘很方便。所以每年柿子采摘的季节，一些来自市区和外地的游客都是自己开车来采摘柿子，不仅能享受到田间采摘的乐趣，也可以给农户增加收入。
由于这几天前来村里订购的客户比较多，西炉村的村民都在忙着挑选大个的柿子装箱送客户，小的就直接现场加工做柿饼。记者在该村很多院子里看到，刚削完皮的柿子被晒在一排排的竹篱上。据该村村干部说，他们村的柿饼除供应给周边县市外，还远销北京等地。所以每年到了柿子收获的季节，村民们都起早贪黑地忙碌，收获丰收的喜悦。
目前，西炉村鲜柿的价格是在2元/斤左右，如果是加工柿饼，价格则在15元/斤。周益朋告诉记者，100斤鲜柿经过加工后有30斤柿饼，可以收入450元。而单单100斤鲜柿出售只有200元，不仅价格低，也不容易储存。周益朋告诉记者，因为柿饼的经济效益明显比鲜柿好，加上村里的剩余劳动力比较多，村民们也更倾向于晒制柿饼，今年村里柿子的产量在30万斤左右，其中近50%用以制作柿饼。而为了规范销售，减少种植风险，村里成立了柿子专业合作社，统一负责销售与服务，并购买了一台食品保鲜制氮机，以应对晒制柿饼期间遭遇连续阴雨天气。
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