王雪平的养殖场里有100多只火鸡待售。
浙江在线12月04日讯 美国人会在感恩节或者圣诞节的时候烹饪火鸡,不过,对于我们这里的人来说,很多人都不知道火鸡究竟长的是什么样子,也不知道它的味道如何。
台州玉环县干江镇的养殖户王雪平养了200多只火鸡,但由于火鸡个头大,在台州缺少销路,这可让王雪平着了急。如果你想帮她一把或者是想品尝火鸡,那么不妨联系我们。
王雪平之前主要在养土鸡和鸽子,直到2008年她开始养火鸡。
“我也是在网上看到火鸡的,觉得很漂亮,就试着养了几只。”王雪平说,刚开始的时候她养得不多,只有几十只,所以等到火鸡长成的时候,她并不愁销路。“以前来我这里买土鸡和鸽子的人,都会带一只火鸡回去尝尝鲜,我还分了一些给亲戚朋友。”
去年,王雪平扩大了火鸡养殖规模。
“我看卖得还不错,就觉得会有些市场,所以除了家里孵出的小火鸡之外,我还另外买了几百只火鸡苗,总共加起来500只左右。”但是,由于火鸡较难饲养,再加上王雪平的经验不足,火鸡死了不少,现在她的养殖场里只剩下了200多只。
“小火鸡因为怕冷,都喜欢挤着睡,而我的养殖场密度又大,所以不少小火鸡都被压死了,一只小火鸡需要一年半的时间才能长大,要不然火鸡皮太薄,上面的鸡毛都没办法褪下来。”王雪平告诉记者,现在她的养殖场里有100多只火鸡待售,但是销售情况却不乐观。
“火鸡实在太大,每只至少有八九斤,大的有十七八斤,一般三口之家一次肯定吃不完,但是火鸡肉的味道真的不错,烧法也很简单,就和普通的土鸡一样,就是得多加点醋,让火鸡肉更松嫩。”王雪平说,不少吃过的老顾客也会回来买,但每天也只能卖出一两只,而已经成年的火鸡只吃饲料,不长肉,这样下去她可得亏不少钱。
“我们家的火鸡是吃杂粮的,像玉米、稻谷之类的,每天光是饲料,我就得花上150元左右,更别提其它的费用了,所以我现在就想快点把成年的火鸡卖掉。”王雪平说。
王雪平说,她家的火鸡现在每斤卖30元,如果大家买得多,还可以再便宜一点。“超过10只的话,我就从玉环给大家送过来,当然,大家也可以来我的养鸡场亲自挑。”王雪平说。
如果你有兴趣在今年的圣诞节来上一只火鸡,那么可以拨打帮忙热线81812315预订或咨询相关情况。
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