曾经是奄奄一息的老国有企业，如今已改造成了一家极富市场竞争力的现代企业
经过5年的转型升级，黄罐集团年总产值已接近10亿元
工人们在车间里忙碌地工作着。
浙江在线12月06日讯 浙江黄罐食品股份有限公司(以下简称黄罐)，位于黄岩江口工业食品开发园区内。走进该公司的生产车间，到处是工人们忙碌的身影，他们正在对鱼原料进行处理、分选、修整、装罐……
在黄岩，相信很少有人不知道黄罐，就是在全国，黄罐在行业中也是一张拿得出手的名片。
建于上世纪50年代的黄罐，经历了几十载风风雨雨，它曾经的辉煌毋庸置疑。一度，它的水果罐头出口占到全国出口份额的半壁江山。
然而，随着计划经济向市场经济转变，黄罐体制不顺、机制不活、负担沉重、资金短缺等问题逐渐显现,到1994年，黄罐没落了，成为了亏损大户，甚至成为了当地政府的一个沉重包袱。
痛定思痛之后，黄罐用5年的时间，完成了它炼狱般的转身，把这家奄奄一息的老国有企业，改造成了一家理念先进、管理科学、市场竞争能力突出的现代企业。
如今的黄罐，单集团总部的年产值从2007年的5000万元增长到2011年的2.5亿元，而整个黄罐集团，去年总产值已接近10亿元。
迷失在十字路口的中国“第一罐”
老黄罐人会偶尔想起以前那些忙碌的日子。黄罐8个子公司、5个分厂、1个合资企业，全部开足马力加工，年生产能力达12万吨，是当时中国最大的水果罐头生产基地，这也让它在业内确立了中国“第一罐”的美名。
“柑橘丰收那几个月，工人们24小时连轴转都忙不过来，但那阵风过去了，就清闲得很。”黄罐总经理吴晓冬告诉记者，水果加工业的淡旺季十分明显。橘罐头的开工时间从头年的11月到次年二三月份，而枇杷罐头的生产季节更短，集中在7月、8月份。一年下来，罐头食品厂生产设备闲置率高得惊人。
时间到了上世纪90年代，随着市场经济不断地推进，“黄罐”身上暴露出来的问题，已经制约了它的发展。改制迫在眉睫。
接下来的黄罐，首先对下属分厂进行改制。1995年，黄罐被列入省百家企业制度改革试点单位。1997年，黄罐所属分厂成功进行了股份合作制改造。
“一直率先发展、走在前列的黄罐，那时候却站在了十字路口，面临着发展路径的重要抉择。”吴晓冬说，那个时期，是黄罐和他本人经历的“最黑暗”的时期。
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