考生们正在制作营养餐
“宝宝”洗完澡后考生正在为他擦肚脐眼
浙江在线12月21日讯 为期10天的宁波首期高级家政服务员(母婴护理)培训班结束了，昨天，这些学员进行了毕业考试。
上午考理论、下午考技能，考试结束后，许多考生直呼难、严，还有考生因为觉得太难，中途就放弃了。
高级月嫂，都考些什么 理论丰富，业务精通还要会说英语
昨天的毕业考，一共分两场，上午考理论，1个小时75道题，下午考操作技能，包括包括新生儿护理、产妇护理、月子营养餐制作、英语交流等，抽到什么考什么。
考试涵盖的内容非常广，难住了不少月嫂。
有5年月嫂经验的王彩云，是四星家政服务员，谈起这次考试的题目，也连连摇头。
在考新生儿护理时，她抽中一道题目：小孩子发生喉咙卡住异物、窒息的情况该怎么办。
在理论考中，有些题目更是刁钻，比如：
孩子是怎么生出来的？几种常见食物的食品蛋白质含量有多少？产妇后期每天增重多少克？
另外，还要考英语，包括一对一的口语交流。
负责培训的陈老师说，这批学员，基本上都是初中高中生，有些月嫂甚至从来没接触过英语，连“ABCD”都不知道，对她们来说，英语确实比较难。
记者从宁波市贸易局了解到，其实英语占到的考试分数并不高，只有5分，但考试当中都加插了家政情景英语，主要是起到一个引导作用，高级家政服务员要提供综合素质。
收获最大的是制作月子营养餐 不洗手、不洗刀具砧板都要扣分
在月子营养餐制作操作技能考场，首批进去的6名考生拿到的题是“一产妇顺产一个星期，发烧了，该怎么给她制作营养餐。”
料理台上一共放了30多种食材，考生需拿着盘子，挑选食材，搭配月子营养餐。
记者看到，几乎每个考生挑选的食材都不一样，有的拿了鸡蛋、西红柿，有的拿了胡萝卜、木耳、腊肉……
考场中有3名监考老师，在学生搭配好后，监考老师会问为什么会这么搭配，有什么营养。而在操作过程中，考生如果忘了洗手，不洗刀具、砧板，直接拿来切，都要被扣分。
对考生来说，月子营养餐的搭配是这次培训当中收获最大的，月嫂钟阿姨说，以前给产妇制作月子营养餐，只要靠看书，依样画葫芦，但并不知道食材的真正功效。
此次培训，营养老师教导她们每种食材的作用：冬瓜利尿、木耳补铁......以后，她们就可以根据产妇的口味，自己给产妇搭配营养餐了。
月薪将达到8000元 考出后将填补宁波家政师空缺
宁波市目前共有家政从业人员6万人，而获评星级家政员的数量仅有1700人左右，四星级的家政服务员更是只有30多人，家政师在宁波市场上还是空缺。
宁波高级家政领域有供不应求的局面，但家政人员的素质跟不上市民的需求，虽然近几年，针对初次上岗家政人员的培训开展了很多，但高级家政服务员(母婴护理)培训班在宁波还是第一次。
这些学员成绩合格者将获得由市贸易局、市家庭服务业协会、培训机构联合颁发的《高级母婴护理员证书》。凭此证书，母婴护理员星级可以升一级，而最高的四星级家政员则可晋升为初级家政师。
月嫂王彩云，目前已经是四星级家政员，她如果获得《高级母婴护理员证书》，将成为初级家政师，王彩云说，她的月薪要在8000元左右。
记者了解到，目前宁波市场上的月嫂工资在7000元左右。
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