昨天下午，很多市民在超市选购年糕。
浙江在线12月21日讯 今天19时12分，我们就要迎来2012年的冬至节气，而这也标志着一年中最寒冷日子，“数九寒天”即将开始。
除了节气上的变化，在宁波则有“冬至大如年”的说法，这两天，汤果、年糕等过节食材卖得特别好。
明后天一天会比一天冷
昨天一早市区飘起零星小雨，不过地面真正被雨水打湿则是傍晚前后的事。市气象台说，今天阴有小到中雨，局部地区有雾。伴随冷空气的到来，明天阴有雨，山区下午到夜里有雨夹雪，此次部分平原地区也将在傍晚前后迎来小雨夹雪的天气，但持续时间不长，后半夜开始转阴天，周日阴转多云。
中央气象台昨天多次发布寒潮蓝色预警，受强冷空气影响，昨天夜里起到今天，我国北方多地将出现6℃—8℃的降温天气，局地降温甚至会达到14℃。而南方地区受冷空气南压影响，浙江全省今天雨势加大，浙中浙北地区局部有大雨。受冷空气影响，今天气温6℃—11℃；明后天逐日下降，周日最低气温在2℃左右。
俗语说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。”意思就是，冬至这天如果是阴雨天，那么过年一定晴天；反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。看看今天阴有雨的天气，不知道春节天气真的会和俗语中说的那样放晴呢？
祭祖等冬至风俗代代相传
冬至这天太阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短、夜晚最长，因此又称之为“日短至”。过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至节气是二十四节气中最早被确定的一个。与夏至一样是阴阳转折时期，阴极而生阳。古时的冬至甚至比清明、端午、中秋、重阳等的级别还要高，周朝还把这天作为新年的元旦，后来虽然改了，但也非常重视，有“亚岁”之称，这大概也就是比“过年”低一个档次的重要节日。到了汉代，“冬至”的地位又提高了。《汉书》上说，冬至期间举国上下例行放假、烧香，军队待命、边塞闭关、商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互走访，其隆重的程度和热闹的氛围绝不亚于现在的“过年”。到了唐、宋时期，冬至就成了祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行盛大的祭天大典，老百姓也要向父母尊长祭拜。成吉思汗统治中国之后，冬至祭天祭祖等许多风俗便渐行渐远了。但冬至风俗还是在民间代代相传，宁波就有不少。
冬至这天不少宁波市民会去上坟祭祖，而明天还有降水，大家可以选择后天去扫墓，不过周日当天气温低风力大，大家出门还需穿暖些，另外注意野外用火安全。
这两天汤果抢手、年糕热销
在宁波一直都有“冬至大如年”的说法。冬至当日，宁波人有吃番薯汤果的习俗。记者昨日走访市区几家大型超市了解到，近日，汤果抢手、年糕热销。
记者昨日采访了解到，不少超市在冬至前夕专门出售各类节日食材。水磨糯米粉、甜酒酿、手工年糕条、芝麻猪油馅等不一而足。
昨天下午，在乐购超市天一店一楼的冬至食材专柜前，不少市民正在挑选喜欢的食材。记者看到，这些简装的冬至食材大多价格实惠，年糕片每袋3.6元，甜酒酿每盒4.9元，芝麻猪油馅每团3.6元。
家住青林湾的阮女士已经挑好了年糕片、芝麻猪油馅、水磨糯米粉，“等会儿再去买点番薯，晚上搓汤果，明天早上煮番薯汤果。”阮女士告诉记者，早上吃碗番薯汤果是家里每年冬至日的保留节目。
除了价格实惠的简装食材外，各个品牌的成品汤果、汤圆也趁着冬至拉开价格促销战，借此提升销量。记者从乐购超市天一店了解到，好几个品牌的汤果、汤圆等近期促销幅度在10%左右，而这些商品的销量增幅在20%左右。
“这两天汤果、汤团、年糕等节气商品的销量与平常相比，增幅在30%-40%。”沃尔玛超市联丰店公司部负责人王跃芳表示。
除了番薯汤果，大头菜烤年糕也是宁波人冬至餐桌上一道必不可少的传统美食。这道菜在老宁波人的心中，寓意着“年年高”，“烘烘响”。
记者昨日采访了解到，尽管冬至日只是短短一天，但仍然不妨碍一些商家为这一天推出大头菜烤年糕、番薯汤果等“专属”食品。
“每年的冬至我们都会卖大头菜烤年糕、番薯汤果，今年我们从20日就已经开始卖了。大头菜烤年糕卖得特别好，从开卖到现在，日销售量近100份，冬至日当天应该可以卖出200份左右。”缸鸭狗天一店经理黄迎辉称。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
