近几天来,在永康市,夏进军、夏庆荣父子俩天天忙着包装从新疆运回来的大红枣,然后分给该市各批发市场,以每公斤60~100元的价格分级出售。同时,专门登门购货的客人也络绎不绝。12月15日,芝英镇一金姓女士就特地找上门买了12公斤大枣。
金女士告诉笔者,她胃不太好,吃红枣可以暖胃,去年向夏庆荣买了约20公斤枣子,平时就当零食吃。像金女士这样的“忠实粉丝”让夏庆荣父子看到了新疆枣子在永康的巨大市场。今年,他们的枣园挂果面积从去年的约220亩扩大到了400亩左右,并从新疆带回了40多吨枣子。
2009年,夏进军的朋友在新疆阿拉尔沙洲流转了2000多亩土地开发搞农业,准备种植红枣。因为看好新疆昼夜温差大和充足日照的独特气候,当年,夏庆荣放弃了在永康的喷塑生意,跟着父亲夏进军来到了阿克苏阿拉尔沙洲。一家人首期投资20多万元,挖了蓄水池、修筑引水渠,承包了220多亩沙地种新疆红枣。
在无水无电的沙漠里,种果树遇到最大的困难就是引水灌溉,因为当地水源稀缺。“一年引水6次,到6公里外的人工水池引,2台水泵抽水一天一夜才能流到果园,每次引水都要花10多天才完成。”夏庆荣说,每次灌溉要对水源进行特殊处理,减少其中的含盐成分,灌溉后要留有一定的水源,高出泥土20~40厘米。
据夏庆荣介绍,新疆环塔克拉玛干沙漠地区是无工业污染的一块“净土”,独特的光、热、土资源,非常适合鲜果发展。以枣为例,其含糖量一般比内地同类产品高出7~8个百分点,品质优良。他们头一年栽下枣苗,第二年嫁接,第三年就能投产,生出的枣子特别大,吃起来特甜,且产量也比较高。目前,他们的果园亩均产量有300公斤,再过四五年就步入盛产期,亩产量就会更高。
夏庆荣说,前两年枣子都卖给了上门收购的采购商。去年,枣子喜获丰收,产量超50吨,他家尝试着把大部分枣子(大约40吨)拉回家乡销售。刚开始去永康的各个集市卖枣时,很多人都不相信是他们自己种的,而且是种在距离永康遥远的新疆。不过,在品尝之后,很多人被枣子的口感“收买”了。这正宗的新疆枣核小肉多,吃起来很甜,很快夏庆荣的枣子拥有了回头客。
夏进军、夏庆荣现在种枣的地方就位于塔克拉玛干沙漠边,这个地方种枣几乎无病虫害。在自己掌握了种枣技术后,枣园基本请工人管理,1000元一亩,管理时间从3月20日~8月30日,工人主要工作就是除草和打一次保花的农药,以及浇灌。种枣另外的成本就是土地租金、肥料和采摘费用,以及后期请人包装、运输的成本,各项费用都加起来,差不多3000元一亩。按照今年的市场行情,一亩产值可达两三万元。
夏进军透露,目前到新疆种枣的人已经比较多了,新疆枣一年比一年难卖起来。不少果农为抢早上市,没有打霜就摘青,吃起来不甜,影响了新疆枣声誉。新疆红枣要10月后才开始积累糖分,因此,一定要打过霜后才甜。为了保证好品质,自己都是11月中旬后才开始摘果,为便于消费者选择,特打出自己的“阿丹木”牌子。(章周宇)