2000厨师走全国 龙游特色劳务成为农民增收品牌
2013年12月08日 07:51:27
浙江日报讯 日前，龙游县大街乡方旦村人邱光宏结束了在江西九江的地源热泵工程，带着新购的螺杆压缩机和钻车，又从老家新带了10多名徒弟，转战湖北黄冈。打井是大街乡的特色劳务品牌，全乡4500多劳动力，超过半数常年外出打井，足迹遍布全国。
专业打井、竹制品加工、专业厨师……龙游县着力将特色劳务打造成农村富余劳动力转移就业的品牌，目前已经形成四大类25小类的特色劳务。全县如今已有263个充分就业村，占全部266个行政村(社区)的98.9%，工资性收入在龙游农民收入中所占比重从3年前的30%上升到现在的52%。
在培训农民转移就业技能和自主创业技能的同时，县财政拿出1000万元发展富民产业，采用一品一项目一政策的办法，在财政资金、金融支持、用地指标、人才引进等方面予以扶持，对农民从事农产品经销、经纪业务等，也给予奖励。
从县城往南3公里，就是远近闻名的厨师村——东华街道下杨村。村支书黄茂江相告，村里的男人历来下得了厨房，每家男人都有拿手好菜。县里因势利导，多次开展厨艺培训。眼下，这个800多人的小村庄，有130余人在全国各地直接从事厨师行业，其中30多人当上了厨师长，有的还成了五星级酒店的行政总厨，他们每年带回来的收入有2000余万元。在“下杨厨师”的带领下，全县有2000多人外出当厨师。
今年前三季度，龙游县农民人均纯收入同比增长10.6%。据龙游县农办测算，今年全县农民人均纯收入将连续第5年实现两位数的增长。
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