昨天下午4点多，咏归菜场的人越来越多。
浙江在线12月10日讯 摊位费涨幅超50%，200多位摊主上街打游击，海曙咏归菜场空了城。管理方叫冤，每年亏损200多万，实在吃不消。昨天，本报N4版报道了此事后，南门街道牵头工商、财贸、城管、公安等多部门介入调查。
经协商，昨天摊主们又退回到菜场去了，但双方的协商并未达成一致。摊主和菜场管理方希望，政府能整治和取缔附近的社区菜店马路摊贩。
咏归菜场的问题究竟出在哪？本报深入做了调查。
最新进展——
200多位摊主们
退回菜场
下午3点半，咏归路又恢复了往日的平静，道路变得通畅。摊贩们说，他们上午就退回菜场内了。
昨天一大早，南门街道联合工商、财贸、城管、公安等部门，邀菜场管理方和摊主代表进行协商。
市场管理方陈经理说，承包菜场三年来，每年都在亏，缺口200多万。去年摊位招租总额为360万，今年就算租金能达到400万，也是亏本的。按租金总额到400万算，租金至少提高10%。而这一方案，摊主并不同意。
摊主们不同意提价，即便要提，也有条件。
“先整治和取缔菜场附近的沿街社区菜店和马路摊贩，再谈提价。”一位摊主代表直言不讳。
对此，陈经理也赞同。他认为，沿街社区菜店和马路摊贩很大程度上分流了菜场本来的客户，影响了生意，希望相关部门整治和取缔。
矛头直指——
沿街的社区菜店
“躺着也中枪”
咏归路上的社区菜店至少15家，有卖鱼、卖肉、卖蔬菜的，他们多数都有正规的工商营业执照。
一番协商，摊主和管理方，把矛头指向菜场外的社区菜店和更多的马路摊贩。认为是他们影响了菜场的生意，导致摊位费提不起来。
社区菜店躺着也中了“枪”。事实上，他们的店铺租金，远比菜场里的摊位费贵。
附近一家“小杨蔬菜”的老板说，他开店一年多，店租每个月四五千，供应的菜品有十多种，由于货源多渠道广，薄利多销，营业额自然就上来了。
对老百姓而言，当然选价格便宜、菜品好的买了。他们是正规的菜店，菜场管理方和菜场里的摊主不能把这笔账算在他们头上。
至于整治、取缔社区菜店和马路摊贩，南门街道城管中队的丁队长表示，城管主要管无证摊贩和跨门经营等，经过整治，目前很少出现这样的情况。
丁队长说，社区菜店都是有正规营业执照的，无法取缔。现在都是市场化运作了，菜场的摊主和管理方应该从自身多找原因，多考虑如何与社区菜店竞争，如何吸引顾客上门才是正道。
专家建议——
引进特色商品
开拓新的销售渠道
宁波工程学院朱美燕教授表示，咏归菜场管理方要充分考虑周边市场行情，一旦大幅度提价，摊主们的收益、经营状况受影响，也影响到市民的菜篮子和菜场的生意。
朱美燕提出了两方面的建议：
一、市场管理方最好是能引进特色商品，设立直供点，比如余姚的茭白，直接从地头到菜场销售，价格便宜，货物新鲜，又很有特色，就能吸引附近市民进入菜场来消费；
二、面对外面这些社区菜店，市场管理方可用“咏归菜场”的整个品牌，帮助摊主们开拓新的销售渠道，除了零售外，还可以与附近的饭店、餐馆、酒店等对接。
取经“张斌桥菜场”——
300多个摊位
都成功招投标
江东张斌桥菜场也是民营菜场，早前被一家企业收购，今年合同到期，投入1200万改善环境，300多个摊位招租，被一抢而空。它有三点经验可取：
经验一：菜场负责人方佳栋说，招投标订的底价不高，一个2米的摊位费1200元，竞标摊主看中哪个摊位，采取暗标的方式，报个价交上去，再现场开标，价高者得。摊主们自己报的价，一般不会亏。
经验二：菜场内商品多、有特色，也是一大绝招。比如有摊主专门销售嵊泗岛来的海产品，每天一早就会抢光。也不少摊主自主转型，除了做零售，还搞批发，每天往定点饭店送货。
经验三：环境好了，菜价不提高，菜场打造一站式采购，比如菜场里卖肉的摊位和店面有品牌的已有5个，调味品也至少超过5家专卖店，品种很多，选择也多，顾客自然就愿意来。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
