随着年末的脚步越来越近，圣诞节也已经悄然来到了眼前，与当前不断下降的气温不同的是，杭城的各大酒店为“圣诞”可谓打得火热。不过，跟往年“圣诞大餐”被火热预订的情形不同，今年的消费者却是显得有些“姗姗来迟”。
不少酒店纷纷下调价格
天价大餐难寻
昨日，记者采访杭城多家星级酒店了解到，“圣诞大餐”的预订工作早已纷纷开启。
“早两个月前，我们就在做圣诞活动了，跟其他的同行相比，算是推出得比较早的。”浙江三立开元名都大酒店的餐饮副总监夏月琴称，相比于往年，今年的价格算是比较优惠，往年平安夜的价格要498元/位，今年的价格为398元/位。“除了价格有所调整之外，今年还增加了一天圣诞夜，往年我们的惯例都是只做一天平安夜，今年增加了圣诞夜，而且价格更实惠，每位258元。”
事实上，除了不少酒店纷纷下调价格之外，今年用于“圣诞大餐”的场地也减少不少。“就我们酒店来说，去年，除了咖啡厅之外，还有宴会厅，少说两个场地肯定是有。”浙江大酒店的销售经理夏徐林表示，而今年，只开放了一个咖啡厅。
酒店价格尽管“低姿态”
消费者却是一派淡定
虽然价格亲民不少，但消费者却显得很淡定。“虽然价格优惠了不少，但是一顿饭下来还是价格不菲，我们这种工薪阶层还是承担不起。”市民王先生说。采访中记者了解到，星级酒店的“圣诞大餐”价格对于普通消费者来说仍然偏高，“一个人一顿饭的价格就顶一桌子人吃，那不是花冤枉钱？”市民童阿姨听到价格之后，连忙摇头。
而目前不少酒店的预订情况也印证了童阿姨的想法。“往年这时候，预约电话老早就响不停了，今年，感觉却是有些姗姗来迟。”夏月琴无奈说道，就去年而言，这个时候消费者的预订量已达到了60%，但是，到目前为止，预订量才30%，价格下调就是为了吸引普通工薪阶层，但情况并不乐观，感觉压力蛮大的。
夏徐林也有同感，“我们就一个咖啡厅，总共才100多个位子，到目前预订量也才完成70%。”夏徐林坦言，没了往年国企和单位这些大客户，私企和散客的容量还是有限。
不少中餐馆也来凑热闹
“圣诞多人餐3折起”
除了星级酒店积极“揽客”之外，不少中餐馆也想来分一杯羹，而且貌似战绩不俗。
进入大众点评网的“圣诞”专题页面，“圣诞多人餐3折起”的巨大标题就格外醒目，在页面中，花中城、名人名家、天香楼等不少中餐馆赫然在列，不过，当属名人名家一款8人—10人的团购套餐卖得最好。原价1042元，而团购价为499元，目前已有2063人下单团购。
“尽管没有为圣诞节推出专门的有特色的促销活动，但是像团购类的活动，我们还是会积极参与。”名人名家海外海店的经理雷兵称，这几天的订单量就不错，很多消费者还是会钟情于中餐，过节就是图一个气氛，“而跟酒店动则就上千元的消费相比，相信会有更多的消费者愿意到价格更‘亲民’的餐馆吃饭。”
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