浙江在线2月6日讯 (浙江手机报 周若耶) 说起年味,可不是哪里都有的。比如杭州这样的大城市,早已年味淡薄。于是大批的都市人蜂拥来到小镇塘栖,寻找失落的年味。“到了这里,才知道什么是真正的过年味道。”杭州一些上了年纪的大伯大妈都这么说。
塘栖是一个位于杭州东北隅的江南水乡小镇,镇上正在举行首届年味节,老底子年味十足。水北老街上人头攒动,店家也是天天爆满。笔者年前回家时就已一尝摩肩接踵的感觉,而大年初四我再一次回乡探亲,即使下着小雨,游客们也是人挤人,仍然乐意来感受一份久违的年味,雨也仿佛倍增了老底子的氛围。
塘栖近年来恢复了不少老建筑,最有特色的就是水北老街,此外还有八字桥、市河等。这里的古建筑有个特点,就是临街或临河都建有伸出街廊的屋檐,而且家家都有,连成一片。这让我想起了丰子恺的散文,其中也曾提到此。所以在塘栖逛街,下雨了也不用担心淋湿。重现这一百年前的面貌,增加了不少老底子的味道,而且让游客在雨中游玩也是十分的自在惬意。
除了老建筑,浓厚的年味也得益于各式小吃。每家吃食店都排布大蒸笼,蒸着粢麻肉圆、粽子、各种馅料的糯米团,热气腾腾,香气四溢。还有手打年糕、定胜糕、臭豆腐、超山青梅、藕粉……游客们显然大部分是冲着这些小吃而来,每人手里不是拿着这个糕,就是嘴里嚼着那个团,边吃边领略运河两岸的街景,这才是真正老底子的年味呢!
让游客感觉浓郁老底子氛围的还有老街上的各种工艺品店,有极具江南风味的竹制品、各种陶瓷品古董店和承载着手工艺文化历史的木制箍桶。箍桶匠已经80多岁了,但还是老当益壮,每天打开店门,给游客们表演这项古老的技艺。很多人驻足观看,也有人会买一个木桶回去,泡脚养生。听说用这种木桶泡脚比用塑料桶舒服多了!
水北街去年新建了世界谷仓博物馆,用声光、3D等现代化科技手段再现了江南、中国乃至世界的谷仓文化传承。谷仓博物馆每天免费向游客开放。游客络绎不绝,在这里不仅能增长知识,也能感受古老文化和现代文明交相融合而成的美,更给了塘栖古镇年味文化一种另类的现代气息。
塘栖镇首届年味节将持续到元宵,何不来我的家乡走走看看,品味江南运河两岸独特的年俗和节庆文化。
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