今年是在婆家龙泉过的年，实在受不了鞭炮的轰炸，大年初三下午，我就撺掇家人到山里吸氧。 车子漫无目的地穿行在龙泉到遂昌的山路间，开了大概有二十多公里，前面突然出现一站牌：“柳山头4km”。先生的同学林先生说，这里是华东最大古树群，现存有千年以上红豆杉、香榧、玉兰树、苦槠、甜槠等名贵古木。于是，沿着弯弯曲曲的山路，我们驶进了这个小山村。
苦槠(zhū) 又名槠栗、血槠、苦槠子等，属山毛榉目，壳斗科乔木，高5-10米，胸径30-50厘米，树皮浅纵裂，片状剥落，花序轴无毛，果序长8-15厘米，坚果近圆球形，果脐位于坚果的底部，花期4-5月，果当年10-11月成熟。枝叶对二氧化碳等有毒气体抗性很强。可以制作食品。多生于海拔1000m以下低山丘陵地区。
甜槠(zhū) 又称园槠，壳斗科常绿大乔木，遍生山地。甜槠的果实叫甜槠子，霜后坠地。《福建通志》说邵武、泰宁一带的习俗是“以其子为果品；磨之作冻，尤佳”。甜槠生吃，味甘甜；加盐炒食味道更佳，代替瓜子是客家冬日闲暇时的零食，而磨粉蒸糕，是饥年常见的救荒食品，也是极有特色的地方小吃。
千年红豆杉
含苞待放
村子依山而建，房屋大多为泥瓦结构。村口有一牌楼，小溪潺潺。抬头所见有不少高大树木。
林先生曾在这边工作过，他打电话找来了老熟人村支书柳兆荣给我们当导游。
走不多远，就看到一株大树，上有龙泉政府立的古树名木牌，上有编号为438。林先生说，据《浙江省丽水市林木种质资源》，这棵就是浙江最大的甜槠，树龄300余年，树高27米，胸径130cm。
柳支书说，当地人也叫它摇钱树，因为它结的果子像铜钱。
再往前走，是柳氏宗祠，门前有两棵大树，东边是白玉兰，西边的是苦槠。
柳支书说，村里有81户人家287人，以柳姓人为主。据柳氏宗谱记载，宋朝时，柳姓太公从遂昌柳村迁到这里，至今有800多年。
从柳氏宗祠天井望出去，就是门前那株白玉兰。对于这株树，丽水林业部门也有记载，胸径96厘米、高35米，是丽水地区最高最大的玉兰古树。
“几年前，省林业厅的领导来我们这里考证，说我们是华东六省古树最多的村之一。”
这个村能得此荣耀，最主要的是因为有大片国家林业部颁布的一级保护树种——南方红豆杉林。
这些红豆杉主要集中在一个小山岗上，粗略数一下，有30来株，挂牌的有13株，胸径都在50厘米以上，树龄300至400年。
其中最大的一株红豆杉，胸径有1.23米，树龄超千年，千年古杉的枝丫上已长出了很多花蕾。大家与它拥抱合影，都是轻轻的，因为古树上的青苔、缠藤依旧，被呵护得很好。
一株红豆杉靠近地面半米处，有两个树洞，不时有蜜蜂进出。我们笑问，以前是否有人在这里取过蜜？柳支书笑说，谁也不敢也不会去打扰这些小精灵。
还有一种叫“蓝果树”的古树群，其中有一株，牌子上是这样写的，胸径1.47米，高35米，树龄800余年。
胸径1米以上的大柳杉7株，大杉树84株。还有古枫树、甜楮、苦楮、野香榧数十株。
柳支书说，正是柳氏世代尊崇“禁止砍树”的祖训，让这么多参天古树名木得以保存下来。
品红豆杉果酒
尝苦槠豆腐
老柳说，这些古树给他们带来了冬暖夏凉的好天气，带来了远方的客人，还给他们带来了丰富的舌尖上的享受。
盛情的柳家人，早已为我们备好了一大桌的甜槠果、野香榧、苦槠豆腐，还有红豆杉果泡的酒。
甜槠果是甜槠的果子，年成好的时候，每个人能分到一二十公斤。
每年11月，红豆杉果子成熟，如同一个个小番茄挂在树上，非常好看。村里人也不会去摘，等它们掉下来，捡几个来泡酒喝。
我们几个人本不喜喝酒，听他这么一说，不喝，倒对不起这方馈赠了，因此，我们都小酌了一杯。
“这是我们这里的苦槠豆腐，你们应该也没吃到过。”柳支书说，秋天，苦槠树果子掉落后，取出果子，去皮，磨粉，再起一个大锅子，水烧开，放入苦槠粉，不停搅拌，至糊状，装出，冷却后，切成块，就是苦槠豆腐。
我夹起一片，尝了尝，很粉很香，细细回味，却有一点点苦味。
“这就是正宗苦槠豆腐的味道！因为这点苦，它有清热解毒之功效。我们一般在夏天吃。这几天，油腻的东西吃多了，正好可以清清肠、换换口味。”
柳支书说，这里海拔800多米，他们种的都是反季节的高山蔬菜。如果在6到9月份来，能吃到另一种特产四季豆。
前年，村里搞了旅游，开了8家农家乐。去年，他们村就接待了5000多人次。很多上海游客夏天想长住这里，可是没房住，所以今年，村里要建一宾馆了。
关于这两棵树，当地还有个美丽的传说，相传在很早很早以前，大肚弥勒佛云游四方，见岩樟柳山头村山多地少，村民食不果腹，遂发慈悲，从“种子袋”中随意取出两粒种子撒向人间。种子发芽长大成树，两树形状相似，果味却有天壤之别，一甜一苦，村民称之为甜槠和苦槠，均可食用充饥。（都市快报）
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