浙江日报杭州2月15日讯 今天,杭州市政府办公厅印发《建立人感染H7N9禽流感源头防控长效机制的实施办法》,明确表示,今后杭州市主城区将不再重启活禽交易。萧山区、余杭区在原有暂停活禽交易的基础上,从2月15日起继续休市3个月。桐庐、建德等五县(市)是否继续采取休市措施由当地政府自行决定。
杭州市主城区于1月24日零时起暂停活禽交易,暂时关闭农贸市场活禽交易区、花鸟市场禽鸟交易区。今天下午1时,记者来到杭州东山弄社区东山农贸市场时,10个活禽摊位依旧歇业。隔壁一个供应杀白鸡、冷鲜鸡的摊位因生意冷清,营业半天就已打烊。
“市民吃冷鲜禽肉还是有保证的。杭州的超市一直在供应冰冻禽肉和冷鲜禽肉,已经有成熟的供应链。接下来,杭州会重点对农贸市场的活禽交易区按照冷鲜(冰冻)禽产品供应要求进行提升改造,适时调整扩大供应规模,方便居民购买。”杭州市贸易局市场运行调节处处长翁敏说。
杭州将稳步转变禽产品供应方式,及时研究并启动活禽定点屠宰点的规划布局和建设工作;加快建立禽产品冷鲜供应体系,多渠道选择和扶持群众认可度高、具备一定实力的企业建立禽产品冷链集中交易、配送、销售的供应配送系统。同时,加快禽类养殖业产业转型升级,积极推广禽类标准化规模养殖和生态养殖方式,构建新型家禽产业体系,倡导和支持禽类“杀白”上市,完善家禽产业经营机制。
杭州市规定,未实行永久关闭活禽交易的专业市场、农村集贸市场、城市农贸市场的区、县(市),要严格落实“每日清洗消毒、每月休市至少3天”,以及市场存留活禽不过夜和无害化处理等常态管理制度,并实行季节性休市。
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