浙江在线2月18日讯 昨天是正月十八,又落了雨,西湖边本该游人寥寥。但西湖边飘扬的印着“钱”姓古字的黄色刀旗,被风吹得猎猎地响,昔日静谧庄重的钱王祠多了几分热闹又肃穆的味道。
来自五湖四海的800多钱王后人因一年一度的“元宵钱王祭”齐聚一堂,共同纪念先祖钱王。
凌晨开车从武汉赶来
祖孙三代一同祭祖
微微的小雨没有浇灭钱氏后裔来祭祖的热情。
大家领到祭祀用品后,都颇为正式地佩戴上黄色丝巾,别上钱镠研究会发的徽章。
凌晨从武汉开车赶来的十几人大家族,三代同堂。年纪最大的钱奶奶是钱氏第33代,第二次来参加祭典。年纪最小的孙女还不满10岁,是第35代。
现场一个小伙子说,他们家赶了9个小时的车程,还没有睡上一觉,“我们家是去年才寻到的祖籍,所以一家人都赶过来参加。”
三牲五谷瓜果丝帛
祭典流程与古例一致
“大祭时,中堂摆筵席一道,用五牲一副。五牲为:熟肉一方,重二斤八两,熟鸡一只,重二斤四两,羊肉一方,重二斤,熟蛋十六个、熟鱼一尾,重二斤。”
以上是《元宵祭规条例》中对祭祀使用的五牲的规定。
“如今我们祭祀普遍采用的是三牲,多用牛、羊、猪。”民俗专家丁云川先生说。
除牛羊猪外,作为祭品的五谷、水果、丝帛,与《规例》中繁复的“素菜十二肴”也有区别。
“烧项鹅(素烧鹅)、烧核桃、煮花生、雪花片、油豆腐、素鸡、素鸭、洋菜(笋炒)、荔子、茨菰、八宝菜、面巾(如无以麻枣代之)。”
细看这菜单,几乎都可以在如今平常人家的餐桌上寻到踪迹。
“雪花片”是孩子们最爱的云片糕,入口即化,甜而不腻。“八宝菜”也十分常见,即将黄豆芽、腌菜、笋等共同煸炒,取名“八宝”是为了讨个吉利。至于“茨菰”、“面巾”与我们现在所称的并无二致。
“并有吹唱一班”,如今的祭祀环节中,也有十几个身着黄衫的乐者,或吹唢呐,或击鼓,或吹笙箫,为现场气氛增色不少。
击鼓撞钟、供放祭品后,便是敬香、恭读祭文、齐唱《钱王颂》、恭读《钱氏家训》、行礼等。总共9个环节,仪式过程均按照《规例》中所记载的进行。
“元宵节,侄孙辈到祠拜祖时,各给素饺、馒首两双。中堂祭祖毕,将暖茶尊给宗长。”这同样是一个很有趣的清代习俗。“素饺”指的是素馅饺子,“馒首”就是馒头。据丁云川先生介绍,古时候祭祀中宾客之礼都有严格规定,给什么、给多少都不能疏忽。
年轻一辈也愿意参与进来
意味着文化上的传承
马来西亚拿督钱丰良(拿督,是当地对有地位和崇高名望者的尊称)看上去挺年轻,40岁左右,脸上有疲惫,但更多的是参加祭典的激动。
还有对文化的感慨:“我也希望自己能够connect(连接)起这样的一种文化,来传承它。”并不熟练的中文让他在激动之时,不得不夹杂英文来表达。
提及明年是否还会来参加祭典,拿督钱丰良一脸笑意,“一定来!怎么可能不来?!我还要带上我的家人。”
正如钱镠研究会副秘书长钱尔说的,近年来参加祭典的人群地域更广了,偏远的贵州也有人来,海外的美国、日本、马来西亚都会派出代表。以往老年人居多,现在年轻一辈的也愿意来,这意味着文化上的进一步传承。
丁云川先生说:“钱氏后人,钱学森、钱三强,乃至获得2008年诺贝尔化学奖的华裔科学家钱永健,都是心怀家国之人,真正践行了‘利在一身勿谋也,利在天下者必谋之;利在一时固谋也,利在万世者更谋之’的钱氏家训。这种情怀、这种文化,都是值得大家纪念与传承的。”
现在,元宵钱王祭已经列入杭州市和浙江省的非物质文化遗产,目前正在申报国家级的非物质文化遗产。
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