江白虾到最肥美季节 中等个头价格约90元/公斤
2014年03月11日 15:19:12
江白虾正是肥美时。记者徐佳伟摄
浙江在线03月11日讯 每年农历二月前后，江白虾开始抱卵繁殖，此时也是它肉质最肥美上市量最大的时候。昨天下午，记者在江东区曙光菜市场转了一圈后看到，近七成的水产摊位有新鲜水灵的江白虾在售。记者向其中几位摊主询问后了解到，个头中等的江白虾目前零售价格大概90元／公斤，个头偏小一点的，售价大概80元／公斤。
“一般每年三四月份，是江白虾上市量较大的时期，目前我们水产批发市场里各种虾日销量总计在10吨左右，其中江白虾占了近三分之一。”宁波水产批发市场江东水产交易区负责人戎永敢告诉记者。□记者朱一丹实习生徐梦姣
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