误把味精当盐放 杭州一基公司13人喝咸豆浆“中毒”
2014年04月04日 06:54:28
浙江在线04月04日讯 昨天上午，浙江省新华医院的急诊大厅里来了13个年轻人，有人捂着肚子，有人表情痛苦。
他们都是和平广场附近一家公司的员工。昨天早上上班，喝了公司统一订的咸豆浆，一个小时后大家纷纷觉得不舒服。“就是觉得恶心头晕，想吐但是又呕不出来，很难受。”一位女员工说。还有人觉得头昏脑涨、四肢麻木……可能是食物中毒了，大家都赶到附近的新华医院就诊。（本网原创：喝了味精过量的咸豆浆 杭州某公司13人集体“中毒”）
接诊的是新华医院急诊室的周主任，周主任说，这些年轻人已经验过血了，没有异常，没有食物中毒的迹象。
那么到底是怎么回事？
“从症状上来看，最有可能是味精中毒。”周主任说，有可能大家喝的咸豆浆里面味精过量了。
记者采访了供应这些豆浆的豆浆店老板，老板说，他们两天前才开始提供外送服务，没想到就出了这样的事。“昨天上午外送的豆浆中，喝了甜豆浆的顾客都没事，而这家公司的十几个人喝的是咸豆浆，有可能是伙计把味精当成盐来放，导致味精过量了。如果查出来，的确是喝了咸豆浆引起的，我愿意负责医药费并且承担赔偿。”老板说。
周主任说，他给13个年轻人开了维生素B6和维生素C等药物，让他们多喝水，尽快把体内过量的味精排出体外，应该不会对身体造成太大影响。“味精的主要成分是谷氨酸钠，消化后形成谷氨酸，摄入谷氨酸过量，会对人体的神经系统产生一定危害。所以日常炒菜的过程中，也不要加太多味精。”周主任说。一般每人每天食用味精不宜超过6克，否则，就可能产生头痛、恶心、发热等症状。
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