明天就是清明节。在二十四节气里，只有清明既是节气又是节日，而且还有三天的小长假。
对于杭州来说，眼下这个时节，更迷人的地方还在于这时春光正好，杨柳依依，到处都有一树一树挂满枝头的繁花。可能有不少杭州人对于春天的印象，都会停留在此时出门踏青的那一幕吧。全家老小，穿上球鞋，带上食物，一路随着拥挤的人流前进，祭拜先人，也看看春色。
于丹教授曾这样形容过清明节：
“在各个节气、各种节日里，我想很少有一个节日像清明这样，赋予这样含混的意蕴，意味深长，让人感慨万千。
“一方面，它是个慎终追远的节日，大家在这个节日里面都是那样肃穆的，甚至是低回哀伤的。我们去敬祖辈先贤，我们也去哀悼自己的亲人好友。
“但另一方面，清明又是一个何等欢欣、何等轻盈的节日。因为大家从这一天起开始踏青，去放风筝，去种树，这个节日又代表着生命的欣欣向荣。”
清明小长假
两天晴一天雨
昨天在冷空气的影响下，杭州刮起了北风，中午时还飘过一小会儿小雨。
春天温暖的天气被冷空气打断，总不是一件让人高兴的事。不过，这次的冷空气影响还不算太糟糕。
杭州市气象台说，今明两天早晨，因为冷空气影响，杭城的最低气温都只有7-8℃，春寒阵阵。但是，这次的冷空气影响差不多也就到这个程度了。今、明两天白天，随着阳光温暖出现，气温快速回升，今天预计最高气温19℃，明天就有希望超过20℃。
这样晴朗、不断回暖的天气一直会持续到周日。下周一，也就是清明小长假的最后一天，杭州可能会下点阵雨。
这么看来，清明三天小长假，周六周日很适合出门踏青，周一可以在家休息调整一下，准备开始新一周的工作。这样的安排，应该不错吧！
全省各地清明小长假期间的天气，也和杭州差不多。浙江省气象台预测，4月4日至6日，全省都以晴到多云天气为主，气温逐渐上升，4月5日至6日，各地最高气温将升至20-23℃。4月6日夜里到7日，全省阴有阵雨局部雷雨，4月8日全省又将转为晴好天气。
所以，如果这几天打算去省内各地走走，天气总体上也还不错。
今天寒食节
现在哪些冷食好吃？
今天是清明小长假到来前的最后一个工作日，也是一个低调的传统节日——寒食节。
寒食节也叫做冷节、禁烟节。汉代时定清明节的前三天为寒食节，唐宋以后改为清明的前一天为寒食节。
关于寒食节的来历，流传最广的说法是为了纪念介子推。
两千多年前的春秋时期，晋国公子重耳逃亡在外，饥寒交迫之际，跟随他的介子推，从自己腿上割下一块肉让他充饥。
后来，重耳回到晋国做了国君(晋文公)，介子推拒绝接受封赏，带着母亲隐居绵山。晋文公想放火烧山，逼介子推重回他身边。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了追悔和纪念介子推，晋文公下令，每年的这一天禁止生火，家家户户只能吃生冷的食物。
这个故事听上去有点伤感，但是随着时间的流逝，寒食节就跟许多其他的节日一样流传下来，渐渐只是一种风俗。
现在，各地在寒食节可以吃的传统冷食有：甜而不腻的青团、香脆精美的馓子(一种油炸面食)、鲜嫩欲滴的清明果、米香扑鼻的乌米饭等。
现在踏青很适合自带冷食
主妇们做点豆腐干茶叶蛋吧
因为寒食和清明的日子很接近，现在很多人把寒食与清明合二为一，变成一个节日过，这样最恰当不过。
因为一来清明吃冷食刚刚好。春天到了清明节前后，天气刚刚好暖和到可以吃生冷食物的阶段。要是早一段时间，在寒风中，冷冰冰的食物很难下咽；而如果再推迟一段时间，冷食就一点不新鲜，更冷的棒冰都该上市了。
二来是清明时节出门踏青，杭州人都喜欢自己家里做点好吃的，带到野外聚餐。
从白斩鸡到茶叶蛋，从清明团子到红烧豆腐干，心灵手巧的主妇们前一天晚上就会把这些食物烧好，放凉，装进盒子里打包好。第二天找个风景好适合野餐的地方，大家一起吃。不少时候，大人们围在一起吃东西聊天，孩子们三三两两地跑跑跳跳，玩成一团。这样开心的野外聚餐，明天你家是不是也安排一个？（都市快报）
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