浙江在线04月10日讯
随着气温的回升,芒果、凤梨、西瓜、油桃、水蜜桃、枇杷、樱桃等时令水果,陆续发力杭城水果市场,为接下来热闹的“水果季”摆开销售阵仗。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统早期监测数据显示,全国监测水果的价格明显高于去年同期。爱吃水果的吃货们近日连呼“快吃不起了”。而不少水果店老板也坦言,同比去年,今年的水果价格明显偏高。
记者了解到,受去年的台风影响,一波“海南系”热带水果身价仍然比较坚挺,预计杭城吃芒果的最好季节,大家还得耐着性子再等等。此外,一向价格还算稳定的“大路货”苹果,近日也出现价格波动。
“海南系”水果一时难降身价
3月初,比往年迟到了40天之久的新鲜芒果,登陆杭城的水果市场。受去年台风影响,眼下风头最盛的芒果、凤梨等“海南系”水果因频传减产传闻,市场零售价一时也难以走低。
记者了解到,在朝晖路上的华润万家超市,最便宜的海南海口产小台农,零售价9.99元一斤。其他同产区的水仙芒、大台芒、小金龙,零售价分别为21.49元一斤、17.99元一斤和18.99元一斤。
在世纪联华施家桥门店,仅有一款散装小台芒在进行特价,售价为7.99元一斤,其余各个品种的芒果还保持着11.99元以上一斤的售价。“往年这时候,顾客一般就能买到10元左右一斤的芒果,但今年同期,零售价还不太容易往下走。”世纪联华超市分管鲜果采购的相关负责人何建明表示。
杭州鲜丰水果超市总经理韩树人接受媒体采访时表示,想要吃到实惠又好吃的芒果,只能等到4月底了。“到时候,广东、广西和云南等地的芒果会大批量上市,价格虽会走低,但显然还是会比去年同期贵。”
除此之外,同为“海南系”的凤梨,近期也是食客们的大爱。虽然凤梨受到台风影响较小,整体价格稳定,但在零售环节,品质、口感和价格差别巨大,售价从3.98—9.5元一斤不等,比去年同期售价稳中略升。“买一只品质好一点的凤梨,一过秤,发现要40元。”消费者小王有些肉痛。
同比去年,苹果价格涨了近一元
比起最当季的时令水果,“四季常有”的苹果也让不少水果爱好者感到压力。
连着逛了两家超市,家住朝晖路的李小姐发现,平日里不太会过多留意的苹果,身价早已突破每斤5元大关。
“7.5厘米直径的陕西红富士,已是超市的特惠低价了,零售价5.58元一斤。”李小姐表示,像一批山东青岛产的有机红富士价格卖到10.88元一斤,另一款陕西延安苹果也要12.8元一斤。
“有些水果店的苹果,零售价只要5元一斤,口感却不咋的。”杭州果品批发市场相关负责人石新友坦言,目前在果品批发市场,苹果的批发均价就在8元一公斤。
石新友表示,同比前年,去年10月份、苹果秋季丰收之后,收购价就有上扬的趋势,这直接导致了大部分苹果被放入冷库,眼下在卖的基本上是囤到翌年再出库的苹果,从销售环节上价格就涨了近一元。“去年受干旱影响,苹果总产量受到影响,直径7.5厘米以上、直径8厘米的大苹果结果率较低,价格也偏高。”
在体育场路上的一家小型水果店,苹果卖出了3.99元一斤的“白菜价”。但汪大伯比较后发现,苹果个头明显偏小,外观略干瘪,口感方面也差强人意。
水果经销商李先生表示,一般每年六七月份,才算是新旧苹果“交接期”。届时会有早熟“秋苹”、“伏苹”品种甚至是嘎啦果上市,但还是容易导致一时“青黄不接”,引起一轮苹果价格的波动。“去年陕西苹果减产的后期影响渐渐显现,再加上今年春节前后气温很给力,苹果也销得快。”李先生表示,今年春季苹果的走货速度比往年快,货源也跟着走俏,提早上调价格也在情理之中了。
另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统早期监测数据显示,全国监测水果的价格明显高于去年同期。以年初的监测数据为例,全国富士苹果较去年同期上涨了12.1%。
-吃货看点
枇杷、荔枝、桑葚、西瓜
抢鲜尝
对眼馋嘴馋的尝鲜客来说,近期可供一尝的水果,已经悄然抢滩了杭城的水果市场。
枇杷:黄灿灿的枇杷刚一露脸,就有顾客上前挑选。在杭城的一家水果超市,来自福建莆田的枇杷已经盒装上市,零售价为12.99元一斤。据莆田当地传来的消息,莆田枇杷今年丰产早早上市,最重要的是价格较往年更便宜。按照浙江一带的说法,“江南五月好,蚕老枇杷黄”,言下之意,对钟爱本地枇杷的食客来说,果大肉厚、汁多味甜的塘栖枇杷、兰溪枇杷都值得再等一等。
桑葚:来自云南、福建等地的桑葚,一周前已经陆续面世。虽然口感还欠了些鲜甜味,有些食客评价还不及本地采摘桑葚来得美味。但不少心急的桑葚爱好者仍然愿意为8—10元一份、色泽乌黑的盒装桑葚埋单。
荔枝:“8个鲜荔枝,就要20元”——4月初,已有荔枝“焦急”上市。不过,近乎40元一斤的售价,让吃货们望而却步。记者了解到,不少水果店老板考虑到目前荔枝“价高揽客难”,再加上口感尚未到位,对开卖荔枝暂时还兴趣不大。杭州的“荔枝时间”大约有两个月,主产区为海南、广东、广西等地,按照品种来分主要有“三月红”、“桂花香”和“妃子笑”等。
西瓜:从海南远道而来的解暑西瓜,也已在春日时节少量上市。3月份的上市初期,气温还不够给力,街头水果店最多只能卖出五六个,但因为逐步升温的好天气,杭城西瓜销量直线上升。“这几天都能卖掉二三十个西瓜。”不少水果店老板表示不愁卖,甚至已经开卖对半切开的新鲜西瓜了。在一家水果店,目前冰糖麒麟西瓜的零售价为4.5元一斤。
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