浙江在线04月15日讯 在上海家乐福超市的生鲜柜台上,摆放着一盒盒色彩鲜艳的大草莓。这种来自舟山定海的“喜来岛”牌草莓,平均每盒约330克重,标价却在三十多元。
“那一颗草莓不得要10块钱啊?”“这草莓就是噶贵的,不过也真甜。”不少顾客围在柜台前纷纷议论。
一个理着精干短发的年轻人站在一旁,他叫夏永年,是这“喜来岛”草莓的创办人。“个头大的草莓要近10元钱一颗,个头小些的也要七八元,不过我们本来就是精品草莓,所以价格的确不便宜。”夏永年笑着说。
这时,他的手机收到一条后台短信,提醒他自家草莓大棚的光照不足。他马上发回补光指令。接着打开手机监控,通过安装在草莓基地的摄像头查看,大棚里的1000多盏小灯泡已亮起,正给地里的草莓补光。
“这是我去年刚安装好的‘物联网’系统,要种好精品草莓,精品管理也要跟上。”夏永年说。
他的精品草莓之路开始于2009年。那年舟山跨海大桥通车,在外闯荡多年的夏永年嗅到了发展机遇,回到家乡定海里钓岛承包了130亩土地。
夏永年请来浙大的教授帮他规划起“种植园”,种的净是草莓、樱桃、提子这样的中高端水果,搞起了精品农业。草莓主打绿色无污染,不施化肥,结果后不打农药。“绿色是我的理念,比如一颗草莓招了虫子,我不会去打药,为了防止传染,宁愿把整棵草莓直接去掉。”夏永年说。
第二年5月,夏永年带着刚长成的数万斤草莓直接去了上海。“酒香也怕巷子深,好的产品更要有一个好的市场。”为了打开销路,边卖边试吃,一下就送掉了好几千斤。
第一年虽没赚到钱,却拓开了上海市场,打响了牌子。待到来年草莓再收获时,光是来自各大高端超商的订单,夏永年已经应接不暇了。
他种的草莓为啥好吃?夏永年拍拍脑袋:“跟我们这边的水土环境、空气质量可能都有关系,还有从老一辈传下来的经验和种植技术。不过我们搞的是现代化农业,也在通过‘物联网’积极探索,试着从数据和技术的角度上解答这个问题。”
“物联网”的技术是夏永年从浙江省农科院引进的,在他18亩的草莓大棚里埋进传感器,自动收集温度、光照、湿度、肥力等信息。
“如果哪些数据显示不足,就会及时地通知我采取措施,比如补光补水,又节省人力,又不会耽误。更重要的是通过这样的大数据采集分析,我希望能够建立一套种植草莓的行业标准。”他笑着说。
在精品之路上,夏永年越走越远。“草莓是浆果,不易保鲜。我们正想法在深加工和保鲜物流上下功夫,把草莓卖得更远。比如我刚引进了一套冻干技术,可以将草莓的水分抽干保存,这样任意季节都能吃到我们的草莓了。”他说。
“‘喜来岛’草莓是定海区走精品现代化农业道路的一只拳头产品。”定海区农林与海洋渔业局总工程师谢忠海说,“舟山土地资源不具优势,所以我们农业就要走精品化路线。一方面我们希望像‘喜来岛’这样的特色农产品继续扩大规模,同时也能够带动周边农户生产,以他为标准带动定海草莓拓展市场,提升品质。”
近日,定海草莓和定海晚稻杨梅成功入选了2013年度首批全国名特优新农产品目录。
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