超市里,买礼盒装粽子的人不多。本报记者魏志阳摄
浙江在线6月02日讯(钱江晚报记者 陈学东)“节逢端午粽香滋,檐下楣前艾一枝。”又到端午节,粽子成为每家每户必备的“舌尖上的美食”。昨天记者在杭城市场发现:今年的粽子市场大走平民路线,精装礼盒装粽子褪去了奢华包装,低调了许多,再无鲍鱼、海参、松茸入馅,价格也坐上滑滑梯,而传统的散装粽子更受市民青睐。
“哎,所有礼盒装粽子,买一盒送一盒喽。”一走进世纪联华庆春店大门,在最醒目的粽子促销区域,就听到五芳斋的促销员在竭力地推销盒装粽子。记者看到,五芳斋的盒装粽子除了一款名为瑞祥五芳礼粽价格为158元,其余大多都在百元以内。即使这样有诱惑力的促销,但顾客下单的很少。
“昨天还是原价,今天开始买一送一,冲量看看。”促销员告诉记者,以前两三百块的礼盒装算便宜的,今年礼盒装的粽子即使在百元左右,也与往年相比销量少了许多。
的确,记者看到,和五芳斋礼盒粽一样,专区的五味和、知味观、楼外楼等品牌礼盒粽,价格大多在100元以内,特别是以50元至80元的礼盒最多。以鲍鱼、海参、松茸等名贵材质入馅包粽子,再搭上茶叶、洋酒这些上千元的豪华礼盒粽,已经完全不见了踪影。记者看到,最贵一款知味观的盛世礼粽,标价328元,内有佛跳墙馅的。
与礼盒专柜相比,那些散装粽子区域挤满顾客,聚集了相当旺的人气。各类知名品牌齐聚,市民挑选的基本上都是两个或者四个装的真空包装粽子,一般平均下来差不多是四五块钱一个,价格实惠。超市工作人员告诉记者:咸粽以传统的鲜肉和鲜肉蛋黄馅最好卖,甜粽中豆沙和蜜豆馅旗鼓相当。
杭城的一些烘焙店里,平民粽子也大行其道。在可莎蜜儿体育场路店,记者看到,店正中摆放着真空包装的粽子,最贵的是糙米蛋黄粽,只要8.5元一只。店长告诉记者:我们买5送1,今天已卖出200多只粽子。
在柜台边上放着几款精美的礼盒装粽子,标价有168元的浓情礼粽和138元的乡情礼粽。“最好销的就是138元的礼盒,有9只粽子,2只咸鸭蛋。”一位店员告诉记者,“今年礼盒装粽子价格比较实在,去年我们最贵要398元一盒,也就是这几个品种,只是包装考究一些。”
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