作者：林小永(温州市援疆干部)
宰羊烹肉对美酒，走亲访友贺佳节。这是对古尔邦节的初识印象，这个节日是穆斯林朋友的盛大节日之一，与传统春节相似。
今年的十一长假，虽然没有从边疆返回家乡过节，但也让我们更好地了解维吾尔族习俗，熟知维吾尔族朋友过年的乐趣，进而为更好地了解拜城、融入拜城获取了机会。正所谓：错了过春的季节，就要等上夏秋冬三个季节轮换，才能再倾听那鸟鸣春歌，才能再感受那春意盎然。说来也巧，今年十一长假期间，在新疆拜城，迎来了三节相逢，有国庆佳节，还有重阳节，又有古尔邦节。每一个节日都让人感觉心跳加快，意趣浓浓。这三个节日重逢相会，似乎也隐隐地告诉人们一个浅显的道理：国家好，各民族才会好，小家也能好；反之，小家和睦，民族团结，国家会更好。
古尔邦节第一天，类似春节第一天，也就是大年初一，与援友三五结伴，邀请当地朋友作为向导，带我们寻访古尔邦节之神秘。我们一行，来到了位于拜城县城东面，这里是维吾尔族群众聚集的地方，也是大巴扎的集市。因为县城东面地势较县城西面较低，当地朋友逛大巴扎，也称之为“下巴扎”。过了城东新桥，就是大巴扎。一眼望去，街道两边摆着交易的衣物、鞋帽、布料、蔬菜、水果、家禽、肉鸽等等，停放着一些运货物的车辆。看上去，并不是很热闹，心里略感失落，原本是想赶个热闹的巴扎。同行的当地朋友介绍，古尔邦节的前一天，方是最热闹的，这里熙熙攘攘，人声鼎沸，磨肩擦踵，热闹得很。而今天，很多人都在家里宰羊喝酒，或是穿上新衣服相互拜年了。据介绍，过古尔邦节前70天，维吾尔群众得先过上一个肉孜节，需要封斋一个月。这一个月，可不简单。封斋期间，拂晓之前进餐，白天禁止进食和各类娱乐活动，落日后，方可饮水进食。我们惊讶的想，这何尝不是一种信念的坚守，一种意志的考验，一种虔诚的表现。
随行当地朋友告诉我们，今天虽不比昨天热闹，但留给了我们细心观察、用心拍照的空间和时间，如果是昨天，或许只见人头攒动，感受拥拥挤挤。在逛完大街后，当地朋友带我们去逛一条当地维族朋友常去的特色街，集中烘烤和供应各式各样的馕，有点专业街的味道。馕是维族朋友的主食之一，品种较多，小如碗口，大如斗笠；口味多样，咸的、甜的，应有俱有。当地维族朋友非常喜爱烤馕，有着“可以一日无菜，不可一日无馕”之说，足见维族朋友的喜爱程度。烤包子，在特色街的尽头，我们驻足欣赏了现场烤包子。烤包子也是维族朋友喜爱的食品之一，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。据说，烤包子比烤馕贵多了，原先是王室贵族、富裕家族才能享用，当然现在也已“飞入寻常百姓家”了。从特色街返程的途中，当地朋友还带我们领略了一户维族朋友的家中过节的情景。“可以进来参观一下吗？，他们是外地来拜城旅游的朋友”，当地朋友如是介绍与询问着。“可以、可以”，维族朋友热情地邀请我们进院子参观。这是一个庭院式住房结构，与北京的四合院有些相似，住着兄弟仨家。赶上过年了，维族朋友家中正在宰羊，兄弟仨家宰了三只羊，正准备热热闹闹、融融洽洽地过上一个古尔邦节。维族朋友宰羊的技术相当娴熟，同去的朋友惊叹说，有如庖丁解牛。经过简短的交流，维族朋友热情邀请我们坐下来吃羊肉、喝白酒。“不了，谢谢你们”，婉言谢绝后，我们也打道回府了。
短暂的旅程，惬意的游览，虽然只是匆匆领略了古尔邦节的风情，却将成为我们一生美好的记忆。
