经过了“国庆+古尔邦节”的放假模式后,援疆团和学员们终于又汇聚在库车宁波双语教师培训中心了。今天下午我有三节课,走进教室,我便感觉了气氛有些异样——似乎是激动之后的平静、狂欢之后的疲倦。
还没有正式上课。我放下书,笑嘻嘻地和大家打招呼:“学员老师们,节日快乐!”
“节日快乐——”我得到了七嘴八舌、抑扬顿挫的回复,但是我心里着实“咯噔”了一下。
有句玩笑话是这样说的:“辛辛苦苦几十年,一夜回到解放前。”这里我不防移花接木:“辛辛苦苦一个月,节后回到开学前。”如果说放假前学员们能说一口流利的“新疆普通话”,那么现在,我又要竖起耳朵,连比划带书写,才能知道他们要表达的意思了。
我预设的课堂说话内容是“说说我的古尔邦节”,所以,我们的课堂就从说话开始。
第一个说的是库尔班·克热木。“我的古尔邦节过得很急忙……我要宰羊,去清真寺做祷告……”他说得很认真,但是有些词语实在表达不出来,时而蹦出一串维语,这时候其他学员就急着补充,于是,“开火车”形式的说话环节,终于成了你一言我一语的大杂烩,也是在这样闹哄哄的说话过程中,我和学员们一起整理出了《我的古尔邦节》。
古尔邦节的前几天,家中的主妇要打扫好内内外外的卫生。到了古尔邦节那天,一清早,全家人高高兴兴穿上新衣服,孩子则可领到快乐的压岁钱。男主人去清真寺做完祷告后,带领全家祭扫祖先坟墓,祭扫时要带树枝、玉米,还要在坟前诵读《古兰经》。回家后,男主人开始宰羊、宰牛(有个学员说还有宰骆驼的,不过被其他学员坚决否定了这一说法)。以前人们要求被宰的羊必须是公羊,现在母羊也是可以的,要把羊头、羊腿、羊肺献给清真寺,清真寺会把这些东西拿出来出售,所得的钱则用来建设清真寺和救济穷人。女主人则开始准备各种各样的糖果、水果、干果、囊、熟羊肉等食品,满满地堆放在桌子上(不敢想象一个吃货见了这张桌子会怎样?会不会眼放绿光、一个猛子就扎进去了?)。
下午,全家人要去男主人的父母家里拜年。在老人家的带领下,继续向女主人的父母家里拜年,同时,男方父母若邀请女方父母来自己家里做客,那么第二天,女方父母会带领全家人去给亲家拜年。
第三天清早,男主人到清真寺做祷告,之后就到同属于一个清真寺的“教友”(这个词我此刻想出来的,不知是否正确)家里拜年。
第四天开始,所有的亲戚、邻居、朋友都开始了热热闹闹的大拜年活动。
主人要热情款待客人。客人到来,先是行礼。
男人之间的礼节,若是关系亲密的,可以拥抱,若是关系一般的,握手即可,当然也可以是典型的右手按胸的屈身礼;女人之间的礼节,则是“贴面礼”;男人和女人不握手,一般都是右手按胸屈身礼,或者点头礼。
客人既来,女主人便在厨房忙活开了,做馄饨、水饺、拉面、油馓子、面肺片、肉汤、手抓饭等等美味可口的饭菜。男主人陪着客人喝茶聊天,不过要随时为客人倒茶,而且这个茶水也是有讲究的,茶叶里放了新疆本土产的冰糖(我在商店里见过这种冰糖,和我们常见的大不一样,分外晶莹剔透。),不过生病的人不能喝这种茶水,只能喝白开水。这时,艾海提江插嘴说,也有小气的人用白开水待客,大家都会意地大笑,莫非都也喝到过待客的白开水?当然,除了陪客人喝茶聊天,男主人还要抽空烤肉,因为烤肉也是不可少的待客佳肴。我评语说男主人很轻松,男学员纷纷叹苦:“陪客人聊天也是很累的……”然后又是全班大笑。
学员们又告诉我,通过这样的拜年活动,平时吵过架的、闹过矛盾的人,一般也都能化解恩怨,和睦相处。
最后有必要来说说那只被宰煮熟的羊。三分之一的羊肉是全家人吃,三分之一的羊肉是款待客人吃,三分之一的羊肉用来救助馈赠贫困的人们。
这就是我听到的古尔邦节,忙碌并快乐着的古尔邦节。