6月1日，浙江公安边防总队在浙江旅游学院举办了全省边防部队炊事技能比武，来自19个支队级单位的38名炊事员参赛。

　　参赛选手需要在90分钟内完成2个指定菜品和1个特色菜的制作，并开展刀工、雕刻技能竞赛。比赛过程中，选手们翻锅扬铲，大显身手、各展所能，无论在菜品的造型、营养搭配，还是在菜口感、口味上，都一丝不苟，精益求精，充分展示了扎实的基本功。

　　经裁判认真评选，杭州边检站荣获团体一等奖，宁波边检站、温州边检站荣获团体二等奖，宁波支队、台州支队、马迹山边检站荣获团体三等奖；杭州边检站朱强盛、宁波边检站刘廷民、温州边检站臧红等7名同志荣获个人奖项。

　　据了解，举办炊事技能竞赛旨在激发炊事人员的爱岗敬业意识，促进伙食管理规范化建设，切实提升部队军需保障水平，达到了“相互学习、相互促进、以比促训、共同提高”的目的。