这几天,手机微信朋友圈里常常看到朋友们在聊今天到哪里吃麻糍了,查了日历,竟是家乡一年一度的“麻糍节”到了。
在我的家乡江山市的农村有个传统的节日——老佛节,又叫麻糍节,从农历9月22日到11月初,历时近两个月,这一天全村人家家户户都会邀请四方亲朋好友共相聚,每一家都至少有三五桌客人,那是一年当中最热闹的日子。各村的麻糍节时间不同,但庆祝的方式都以吃麻糍喝酒为主。每年的这段时间,我都会和家人一起带上一点小礼物,吃了这家串那家。但今年没有这个机会了,因为我已经远离家乡,到了万里之外的新疆乌什做了一名援疆教师。
说起麻糍节,就想起那麻香扑鼻的麻糍,口水不自觉的爬了出来,也不由想起家里小时候做麻糍的场景。妈妈洗好石臼,倒进热气腾腾的糯米,爸爸挥动木椿,“扑通、扑通……”椿麻糍、翻麻糍的声音,犹如一支欢快的乐曲,椿好了半成品——糍巴,妈妈用手一个个挤兑出小糍巴团,而后粘满黑芝麻糖,做成了真正意义上的的麻糍。很用筷子夹起一个放进嘴里,柔软细腻,香香甜甜的,叫人吃了还想吃,那时的我总是吃到肚子微痛,方才舍得放下筷子。
想到麻糍节,就不由的想起每年都要到他家过麻糍节的好友刘君,不知今年都有哪些朋友到他家过麻糍节,不知今年会有几个老友在他那里喝高了,不知今年他家后院的橘子是否甘甜,不知己个月不见他家那爱捣乱的小刘是否又长高……又不由想到了以前的同事徐君,前年还在他家过麻糍节,去年他却因病走了,今年的他在天国不知可好,不知是否在那里也邀请一些新朋友到他的新家过麻糍节……
想念家乡的麻糍节,回味那芝麻香,那甜糯,那家乡的味道。
来源:
衢州援疆指挥部
作者:
衢州援疆教师 孙晨华
编辑:
方心