夏天来临,本该是雪糕批发的旺季,但店主却反映生意“热”不起来。潮新闻记者走访发现,不少雪糕批发店销量不增反降,部分批发商直言出货量同比下滑明显。
记者来到某雪糕批发冷库,据负责人介绍,今年夏天虽然天气炎热,但批发销售量明显不如往年,同比下滑30%,一天的出货量仅有往年的二分之一。
从市场来看,蜜雪冰城、野人先生等都在做雪糕市场的分流,线上平台如小象超市、美团等都有雪糕的选项,顾客能快速地下单。
从品类来看,3-5元价位的平价雪糕相对好卖,占总销售的45%左右,而10元以上的中高端产品则明显滞销,一支雪糕的批发毛利仅在几毛钱左右。
对于8月市场,他们表示并不客观,8月行情可能比7月还差,进入旺季不旺、利润薄如纸的状态,充满了不确定性。
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标签:雪糕责任编辑:徐茜茜
