浙江在线8月7日讯(记者 来逸晨 通讯员 方成 郑泽湾 王语嫣)果粒浑圆、红如玛瑙。果皮光亮无果粉,咬下去有浓郁的玫瑰香——最近,在金华浦江县果业协会会长陈青松的葡萄棚里,记者见到 “彤玫瑰”。这是他今年尝试的一个新品种。“市场反馈很好,准备来年扩大种植面积。”陈青松透露,不大不小的一串彤玫瑰,能卖100多元。
这不由得让记者联想到,十年前巅峰期的阳光玫瑰。近两年,阳光玫瑰跌下神坛,在一些地方,哪怕开出低价也依然滞销。
盛夏是葡萄集中上市的季节,市面上既有巨峰、夏黑、红提等老品种,又有神红娜、“彤玫瑰”等新品种。看似“百花齐放”,但无论哪类葡萄都难以复刻当年阳光玫瑰“一枝独秀”的盛况。“过去十年是葡萄产业的黄金时期,可以说由阳光玫瑰一手带动。”浙江省水果产业协会葡萄分会会长朱屹峰如此评价。
当王牌品种价格几乎“崩盘”,浙江葡萄靠什么“上位”?这个问号,正悬在每一个从业者的心头。
葡萄为“大棚第一果”
作为葡萄种植大省,浙江人钟爱葡萄是有原因的。南宋时,绍兴一带已有葡萄种植。
有趣的是,浙江并非葡萄种植的最理想区域。受海洋和季风影响,易遭花期低温寡照、发育期连阴雨,成熟期暴雨,被《中国葡萄志》划定为“次适宜区”。
但是,浙江人硬是靠设施栽培闯出了路。21世纪,设施大棚大面积推广,新优品种进一步增加,浙江葡萄产业逐渐步入快车道。其间,形成宁波、嘉兴、台州、金华、绍兴、湖州六大主产区,浙江葡萄种植的格局就此形成。
在这一过程中,很多“国字号”产生了。如浦江被授予“中国巨峰葡萄之乡”,温岭是“中国大棚葡萄之乡”,上虞盖北镇则是原农业部认定的“中国葡萄之乡”。
论规模,葡萄在浙江是仅次于杨梅、柑橘的第三大水果产业,年产量(约76万吨)、年产值(近40亿元)、种植面积(52万亩)三项指标多年来保持第三。
但论经济效益,省农业农村厅的产业专家说,在浙江所有水果品类中,葡萄的整体经济效益是最高的,平均亩产值排名第一,哪怕是杨梅和柑橘都要甘拜下风。
以浙江第一大水果杨梅为例,全省目前的设施杨梅仅2万亩,露天杨梅130多万亩。反观葡萄,种植“设施化率”超过90%,是浙江当之无愧的“大棚第一果”。
在嘉兴,硕丰生态农场的陈方明是当地最早规模种植阳光玫瑰的果农。据统计,最高峰时,浙江阳光玫瑰的种植面积约占全省葡萄1/3以上。大量果农靠这个品种赚到了钱,但如今也因它陷入困境。
砍树、换种,还是硬撑?浙江葡萄种植户这两年处于迷茫状态。
找寻下一个“爆款”
一朵“玫瑰”的凋零,“众花”开始崭露头角。记者在全省走访时发现,不少农户正陆续砍去阳光玫瑰枝梢,嫁接上“妮娜女皇”“罗马红宝石”“金之星”“天工墨玉”……浙江鲜食葡萄,再次进入“群雄争霸”的洗牌阶段。
在这股浪潮中,省农科院葡萄研究室主任程建徽、金华市优喜水果专业合作社负责人童洪升这对“搭档”特别有意思。当下势头很猛的“彤玫瑰”,正是他们的作品。
从18岁起就种葡萄,童洪升是“葡萄发烧友”。12年前,他在程建徽研究员的帮助下,走上品种自主创新之路。阳光玫瑰,正是他杂交试验不变的“母本”,先后与“新郁”“黑巴拉多”和“紫甜无核”三个父本进行组配。每年7到9月成熟季,两人总是天没亮就钻进闷热的杂交种植棚,赶在10点多大棚温度飙升前逐株品测。试验田里,几千株杂交子代需要一株一株筛选。汗水日日浸透衣服。
十年间,粉色的“金之星”、绛红的“彤玫瑰”、紫红的“红袖公主”脱颖而出。与黄绿的阳光玫瑰相反,红色成为时下市场风尚和国人审美之所
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