前天，赵女士给媒体发来消息：寻找愿意为一位孤寡老人免费提供三餐的人，老人免费提供住宿。水星阁蔡大伯住的是孤套，一室一厨一卫，还有一个阳台，阳台可以搭一张床。蔡大伯90岁了，一日三餐有问题。若有人拟免费睡这阳台，蔡大伯是愿意的，作为互助条件，希望睡者能管住蔡大伯的一日三餐。

　　昨天下午，我敲响水星阁这位蔡大伯的家门。

　　他在里面“哎”了一声，好一会儿才开了门。他说自己腿脚不大好。

　　蔡大伯的家是一居室，没有客厅，进门就是厨房和一条长走廊，旁边是厕所，到底则是卧室兼客厅，还有一个大阳台，一共30平方米。

　　蔡大伯今年90岁，是位孤寡独居老人。去年12月份，快报也曾报道过他——蔡大伯之前因为在小区门口修过一段时间自行车，认识了同样在小区门口翻丝绵的四位桐乡大姐，大姐们给蔡大伯翻过丝绵，一来二去大家也熟悉了，大伯也经常叫大姐们去家里做客。

　　每年秋冬季节，四位大姐都来这里做翻丝绵生意，住在小区的地下车库，但是没有厕所和厨房。有翻丝绵的老顾客建议她们去蔡大伯家搭个伙，互相照应。就这样，大姐们还是睡地下车库，不过可以来大伯家烧饭、洗澡，一方面大伯有人照应，一方面，大姐们的生活问题也得到了很大程度的解决。

　　整整14年，四位大姐每年都是国庆节后来，农历年前回去，不过剩下这几个月的光景，都还是蔡大伯一个人住。

　　昨天我联系上其中一位章大姐，章大姐说，她们平时都在桐乡当地上班，因为老家事情也很多。到下半年会来杭州，今年也一样会来。

　　“我们在杭州的时候，吃饭什么的都是我们弄，我们买，蔡大伯跟着吃一点。早上我们把他的早饭、午饭都做好，我们自己的午饭就带出去吃，等到晚上他再跟我们一起吃晚饭。”

　　早中饭自己动手，两个电饭煲分管饭菜

　　晚饭暂由侄女料理

　　给快报发来微信的赵女士，是蔡大伯的侄女，已退休。四位大姐不在的时候，她每天都会来叔叔家里给他做一顿晚饭。

　　赵女士说，虽然她每天都会来，但也只能照顾大伯一餐，早饭和中饭都要靠他自己解决了。

　　蔡大伯昨天的早中饭都怎么解决的？

　　他坐在床边，用手捋了捋白发，指指桌上一只外卖用的塑料碗——是一碗汤，里面有一只啃了一半的鸡爪，还有几根面条。

　　“今天起来晚了，12点多才起来的，早饭就不吃了，早饭中饭一起弄。我侄女之前买来很多馄饨，放在冰箱里速冻，要吃的时候就用微波炉转一转，今天就吃了馄饨面。”

　　蔡大伯说，他喜欢吃肉菜，最喜欢猪蹄和鱼。他的眼睛有老花和白内障，看出去已经很模糊了，但之前还经常骑着自行车去屏风街菜场买菜，带鱼、小黄鱼，都可以让卖主处理好，拿回来放冰箱速冻。

　　他有两个电饭煲，一个专门做饭，一个则用来蒸菜和炖菜。

　　“好比吃猪脚爪，放在电饭煲里，放上酱油、料酒、老姜，有时候再放点黄豆，让它在那里煮，做鱼嘛清蒸也可以，好了电饭煲自己会跳掉的，用了七八年了，毛好用嘞。”

　　蔡大伯说着打开了电饭煲，里面他还热着两个菜，都是之前吃剩下的，一个是大蒜酱肉，一个是素烧鹅。

　　咪着小酒

　　蔡大伯说找个照顾自己的人蛮难的

　　下午3点，蔡大伯把两个菜端到桌上，再从一只小罐子里倒出十几颗兰花豆和沙爆豆，又倒上一小盅葡萄酒。

　　他说想吃东西了，这一吃，要吃到晚上侄女来给他做晚饭。

　　蔡大伯很喜欢吃兰花豆和沙爆豆，几块钱就可以买一大罐，没事就会吃上几颗。他嘴里一口假牙已用了二十多年，用得很顺，还能用牙把豆皮在嘴里剥掉。

　　只听得“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼声，蔡大伯又低头咪上一口葡萄酒。

　　蔡大伯说，“之前我喝散装的酱香茅台，65块钱一斤，毛凶嘞，要掺水喝的。后来喝四特酒，今年开始不太喝了，以前喝一两杯没事情，现在喝一杯就要醉了，醉了之后就没感觉了，小便了都不知道！”

　　蔡大伯现在改喝瓶装红酒，一箱6瓶，130元，一瓶可以喝两天，每次喝一两盅。“我现在吃得下、睡得着、拉得出，身体蛮好！”

　　喝着酒，蔡大伯说，早些时候侄女是问过他，是不是再找一个人，专门在四个大姐回家的时候照顾他。

　　蔡大伯摇摇头。“难找的，之前有邻居问过我需不需要，其实就是保姆嘛，住家的，打扫卫生、做饭，住就不说了，一个月费用要三四千。敬老院、我侄女家我都不想去，关键不自由。”

　　不过赵女士说，其实她想帮叔叔找的人，跟保姆有很大区别。

　　“最好是有工作的，但是没有住的地方，或者住的地方负担比较重，可以住过来，免费住在阳台或者地下室，吃的时候带上老人家就可以，他吃的东西不多，就是喜欢喝酒，这个人饭菜钱最好也能全部负担，相当于互帮互助吧。”

　　赵女士说，如果真找不到合适的人，她也会照顾好叔叔的，只是他的饮食就不能那么规律了。

　　一荤两素要吃两天

　　你身边的独居老人一日三餐都怎么解决

　　青年路社区现有220位80岁以上的独居老人。昨晚六点多，小区里已飘满菜香，而独居老人们大多早就吃过晚饭，甚至已准备上床休息了。我们走访了两位。

　　88岁的梅阿姨已经在卧室看电视了，客厅的桌子上放着小半个吃剩的馒头、一小段大葱和一碗蘸酱，她的晚餐就吃这两样东西。

　　梅阿姨是山东人，喜欢面食，儿子每隔两天会把菜做好，让家里的阿姨给老人送来。

　　“三个菜，一荤两素，够我吃两天，饭都是我自己做，早上吃馒头、南瓜、番薯，中午吃馒头，晚上吃面，有时候换一换，要么吃吃饭。”

　　昨天是周日，早饭和午饭梅阿姨都是在儿子家吃的。趁着还走得动，她自己常会去超市里买点东西，比如大葱，还有每天不落的牛奶和鸡蛋。

　　“喜欢吃肉，吃肥肉！所以这么胖了。”84岁的夏阿姨胖胖的，她拍拍自己的肚子。

　　夏阿姨说，她的菜也基本是晚辈送来的，女婿烧得一手好菜，经常会让女儿送来，昨晚她就吃了女儿送来的红烧肉。

　　夏阿姨是龙游人，口味重，她也闲不住，经常要自己去小区门口的小菜店买菜，然后自己下厨，昨晚她自己烧了青菜炒木耳、炒酱丁两道菜。

　　“我自己烧饭，一斤米吃3天，不过都是晚上吃得好，早饭、中饭很简单的，早饭泡饭加霉豆腐，每天都一样，中饭今天吃了小番薯和馒头，再弄了个蛋花汤。”

　　夏阿姨的冰箱里存有大量面条、馒头和水饺，中饭就靠这些解决。

　　社区食堂能多大程度帮助解决独居老人的饮食问题？

　　昨天我们走访了几个社区，情况不一。西溪街道求智社区工作人员小袁说，他们街道有统一的社区食堂，工作日中午对外开放，或者由工作人员送餐上门，但是晚餐和早餐需要老人们自己解决，每天中午来吃食堂的老人有二三十位。“不过老人们更多还是喜欢在家里弄，有些请了保姆，有些子女偶尔会来做，有些自己还能动手下厨。”

　　水秀苑社区工作人员说，社区里还没有食堂，老人们的一日三餐，都是靠自己或家里人解决。

　　你身边也有独居老人吗？他们的一日三餐怎么解决的？平时都吃些什么？欢迎拨打85100000热线或发微信到快报官微分享。