天津回应：“狗不理”的无形资产就值上亿

　　“‘狗不理’的无形资产不是算账可以评估出来的，”听到王冬雷的说法，天津国有资产监督管理委员会副主任彭三摇摇头说，“在财产审计中，评估价和市场价有差距是正常的。这个价格是市场认可的价格。这次进入产权市场的交易，真正体现了‘狗不理’的价值，特别是作为中华老字号的无形资产的价值，尤其实现了国有资产的增值，显然令人满意。”

　　彭三表示，“当初定价为1520万元，就是为了形成多人参与的买方而形成竞争。但现在这个价格，无形资产的价值确实占有重要位置。无形资产确实需要重点保护，无形资产增值保值的能量不可低估。”从中吸取的经验就是“无形资产越公开越好。特别是对于天津十八街麻花等老字号的拍卖，也有借鉴作用。”